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1: Dalla fine di Roma al Gotico internazionale / di Flaminio Gualdoni
| 1: Dalla fine di Roma al Gotico internazionale / di Flaminio Gualdoni |
| Autore | Gualdoni, Flaminio |
| Pubbl/distr/stampa | Torino : UTET grandi opere, 2018 |
| Descrizione fisica | XIII, 415 p. : ill. ; 31 cm |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNISOB-SOBE00060777 |
Gualdoni, Flaminio
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| Torino : UTET grandi opere, 2018 | ||
| Materiale a stampa | ||
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1: Storia del cibo : risorse, scambi, consumi / direzione di Massimo Montanari, Françoise Sabban
| 1: Storia del cibo : risorse, scambi, consumi / direzione di Massimo Montanari, Françoise Sabban |
| Pubbl/distr/stampa | Torino, : UTET grandi opere, 2015 |
| Descrizione fisica | XIII, 475 p. : ill. ; 32 cm |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNISOB-SOBE00060771 |
| Torino, : UTET grandi opere, 2015 | ||
| Materiale a stampa | ||
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2: Geografia del cibo : cucine del mondo / direzione di Massimo Montanari, Françoise Sabban
| 2: Geografia del cibo : cucine del mondo / direzione di Massimo Montanari, Françoise Sabban |
| Pubbl/distr/stampa | Torino, : UTET grandi opere, 2015 |
| Descrizione fisica | X, 502 p. : ill. ; 32 cm |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNISOB-SOBE00060772 |
| Torino, : UTET grandi opere, 2015 | ||
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2: Umanesimo, Rinascimento, Manierismo / di Flaminio Gualdoni
| 2: Umanesimo, Rinascimento, Manierismo / di Flaminio Gualdoni |
| Autore | Gualdoni, Flaminio |
| Pubbl/distr/stampa | Torino : UTET grandi opere, 2018 |
| Descrizione fisica | 453 p. : ill. ; 31 cm |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNISOB-SOBE00060778 |
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Gualdoni, Flaminio
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| Torino : UTET grandi opere, 2018 | ||
| Materiale a stampa | ||
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3: Dal Barocco al naturalismo ottocentesco / di Flaminio Gualdoni
| 3: Dal Barocco al naturalismo ottocentesco / di Flaminio Gualdoni |
| Autore | Gualdoni, Flaminio |
| Pubbl/distr/stampa | Torino : UTET grandi opere, 2018 |
| Descrizione fisica | 450 p. : ill. ; 31 cm |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNISOB-SOBE00060779 |
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Gualdoni, Flaminio
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| Torino : UTET grandi opere, 2018 | ||
| Materiale a stampa | ||
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3: LItalia del cibo / direzione di Alberto Capatti, Massimo Montanari
| 3: LItalia del cibo / direzione di Alberto Capatti, Massimo Montanari |
| Pubbl/distr/stampa | Torino, : UTET grandi opere, 2015 |
| Descrizione fisica | XI, 514 p. : ill. ; 32 cm |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNISOB-SOBE00060774 |
| Torino, : UTET grandi opere, 2015 | ||
| Materiale a stampa | ||
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4: Il cibo nelle arti e nella cultura / direzione di Massimo Montanari
| 4: Il cibo nelle arti e nella cultura / direzione di Massimo Montanari |
| Pubbl/distr/stampa | Torino, : UTET grandi opere, 2015 |
| Descrizione fisica | X, 409 p. : ill. ; 32 cm |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNISOB-SOBE00060775 |
| Torino, : UTET grandi opere, 2015 | ||
| Materiale a stampa | ||
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Ambiente e società / direzione scientifica di Telmo Pievani ; coordinamento di Andrea Romano ed Emanuele Serrelli
| Ambiente e società / direzione scientifica di Telmo Pievani ; coordinamento di Andrea Romano ed Emanuele Serrelli |
| Pubbl/distr/stampa | Torino : UTET grandi opere, 2014 |
| Descrizione fisica | IX, 530 p. : ill. ; 32 cm |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Altri titoli varianti | Appendice 21. secolo |
| Record Nr. | UNISOB-SOBE00046245 |
| Torino : UTET grandi opere, 2014 | ||
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Cultura del cibo
| Cultura del cibo |
| Pubbl/distr/stampa | Torino : UTET grandi opere, 2015 |
| Descrizione fisica | 4 volumi ; 32 cm |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNISOB-SOBE00060770 |
| Torino : UTET grandi opere, 2015 | ||
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I grandi temi del secolo / direzione scientifica di Alberto Abruzzese ; coordinamento di Luca Massidda
| I grandi temi del secolo / direzione scientifica di Alberto Abruzzese ; coordinamento di Luca Massidda |
| Pubbl/distr/stampa | Torino : UTET grandi opere, 2014 |
| Descrizione fisica | X, 622 p. : ill. ; 32 cm |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Altri titoli varianti | Appendice 21. secolo |
| Record Nr. | UNISOB-SOBE00046246 |
| Torino : UTET grandi opere, 2014 | ||
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