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Industrie alimentari
| Industrie alimentari |
| Pubbl/distr/stampa | Pinerolo : Tecnica molitoria, 1962- |
| Disciplina | 641 |
| ISSN | 0019-901X |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Periodico |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNISALENTO-991001640109707536 |
| Pinerolo : Tecnica molitoria, 1962- | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. del Salento | ||
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La cariosside dei cereali : morfologia, chimica, lavorazione, conservazione / Mario Tirelli
| La cariosside dei cereali : morfologia, chimica, lavorazione, conservazione / Mario Tirelli |
| Autore | Tirelli, Mario |
| Pubbl/distr/stampa | Pinerolo, : Tecnica molitoria, 1962 |
| Descrizione fisica | 133 p. : ill. ; 25 cm |
| Disciplina | 633.1 |
| Soggetto non controllato | Cereali |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990009599200403321 |
Tirelli, Mario
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| Pinerolo, : Tecnica molitoria, 1962 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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Tecnologia della macinazione : macchine, impianti, diagrammi / Giuseppe Mozzone
| Tecnologia della macinazione : macchine, impianti, diagrammi / Giuseppe Mozzone |
| Autore | Mozzone, Giuseppe |
| Pubbl/distr/stampa | Pinerolo, : Tecnica molitoria, 1962 |
| Descrizione fisica | 266 p. : ill. ; 25 cm + 7 c. di tav. ripieg. in busta. |
| Disciplina | 664.7 |
| Soggetto non controllato | Grano - Macinazione |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-9910889888103321 |
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Mozzone, Giuseppe
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| Pinerolo, : Tecnica molitoria, 1962 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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