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Biodiversité et environnement : Rapport n.33, juin 1995 / Academie des Sciences de Paris
| Biodiversité et environnement : Rapport n.33, juin 1995 / Academie des Sciences de Paris |
| Autore | Académie des sciences <Francia> |
| Pubbl/distr/stampa | Paris : Technique & Documentation Lavoisier, 1995 |
| Descrizione fisica | 88 p. ; 24 cm |
| ISBN | 2.7430.0057.0 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990000688080403321 |
Académie des sciences <Francia>
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| Paris : Technique & Documentation Lavoisier, 1995 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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Microbiologie alimentaire
| Microbiologie alimentaire |
| Edizione | [2. éd] |
| Pubbl/distr/stampa | Paris : Technique & Documentation Lavoisier, 1996 |
| Descrizione fisica | 2 v. ; 24 cm |
| Disciplina | 664.07 |
| Collana | Collection Sciences et Techniques Agro Alimentaires |
| Soggetto non controllato | Alimenti - Analisi |
| ISBN | 2-7430-0080-5 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Nota di contenuto | 2.: Aliments fermentés et fermentation alimentaires / coordonnateurs C.M. Bourgeois, J.P. Larpent |
| Record Nr. | UNINA-990001806610403321 |
| Paris : Technique & Documentation Lavoisier, 1996 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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