La Mensa del principe : cucina e regimi alimentari nelle corti sabaude (XIII-XV secolo) / a cura di Rinaldo Comba, Anna Maria Nada Patrone, Irma Naso
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| Titolo: |
La Mensa del principe : cucina e regimi alimentari nelle corti sabaude (XIII-XV secolo) / a cura di Rinaldo Comba, Anna Maria Nada Patrone, Irma Naso
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| Pubblicazione: | Cuneo : Società di studi storici |
| Alba : Famija Albeisa | |
| Rocca de' Baldi : Museo e centro studi "Augusto d'oro", 1996 | |
| Descrizione fisica: | 203 p., [4] c. di tav. ; 21 cm |
| Disciplina: | 390.23 |
| 394.12 | |
| Persona (resp. second.): | Comba, Rinaldo |
| Nada Patrone, Anna Maria | |
| Naso, Irma | |
| Titolo autorizzato: | Mensa del principe |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990004235490403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 394.12 COM 1 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |