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Food research international
Food research international
Pubbl/distr/stampa [Ottawa, Ont.], : Published on behalf of the Canadian Institute of Food Science and Technology by Elsevier Applied Science
Soggetto topico Food industry and trade
Food industry and trade - Canada
Food Technology
Food
Food-Processing Industry
Aliments - Industrie et commerce - Périodiques
Aliments - Industrie et commerce - Canada - Périodiques
Aliments - Recherche - Périodiques
Soggetto genere / forma Periodical
ISSN 1873-7145
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Periodico
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNISA-996199892303316
[Ottawa, Ont.], : Published on behalf of the Canadian Institute of Food Science and Technology by Elsevier Applied Science
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. di Salerno
Opac: Controlla la disponibilità qui
Food research international
Food research international
Pubbl/distr/stampa [Ottawa, Ont.], : Published on behalf of the Canadian Institute of Food Science and Technology by Elsevier Applied Science
Soggetto topico Food industry and trade
Food industry and trade - Canada
Food Technology
Food
Food-Processing Industry
Aliments - Industrie et commerce - Périodiques
Aliments - Industrie et commerce - Canada - Périodiques
Aliments - Recherche - Périodiques
Soggetto genere / forma Periodical
ISSN 1873-7145
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Periodico
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNINA-9910333246703321
[Ottawa, Ont.], : Published on behalf of the Canadian Institute of Food Science and Technology by Elsevier Applied Science
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Federico II
Opac: Controlla la disponibilità qui