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Journal of ethnic foods
| Journal of ethnic foods |
| Pubbl/distr/stampa | [Amsterdam, The Netherlands] : , : Published by Elsevier for Korea Food Research Institute, , [2014]- |
| Descrizione fisica | 1 online resource : illustrations (some color) |
| Disciplina | [E] |
| Soggetto topico |
Ethnic food
Food habits Diet Nutrition Ethnic food industry Food consumption Food |
| Soggetto genere / forma |
Periodical
Periodicals. |
| ISSN | 2352-619X |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Periodico |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-9910168735403321 |
| [Amsterdam, The Netherlands] : , : Published by Elsevier for Korea Food Research Institute, , [2014]- | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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Journal of ethnic foods
| Journal of ethnic foods |
| Pubbl/distr/stampa | [Amsterdam, The Netherlands] : , : Published by Elsevier for Korea Food Research Institute, , [2014]- |
| Descrizione fisica | 1 online resource : illustrations (some color) |
| Disciplina | [E] |
| Soggetto topico |
Ethnic food
Food habits Diet Nutrition Ethnic food industry Food consumption Food |
| Soggetto genere / forma |
Periodical
Periodicals. |
| ISSN | 2352-619X |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Periodico |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNISA-996213776403316 |
| [Amsterdam, The Netherlands] : , : Published by Elsevier for Korea Food Research Institute, , [2014]- | ||
| Materiale a stampa | ||
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