De obseruatione ciborum : on the observance of foods / Anthimus ; traslated and edited by Mark Grant |
Autore | Anthimus |
Pubbl/distr/stampa | Blackawton : Prospect Books, 1996 |
Descrizione fisica | 142 p. : ill. ; 22 cm |
ISBN | 0907325-750 |
Formato | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | eng |
Record Nr. | UNIBAS-000041283 |
Anthimus
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Blackawton : Prospect Books, 1996 | ||
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Flavours of Byzantium / Andrew Dalby |
Autore | Dalby, Andrew |
Pubbl/distr/stampa | Blackawton ; Totnes : Prospect Books, 2003 |
Descrizione fisica | 268 p. : ill. ; 22 cm. |
Soggetto non controllato |
Cucina medievale
Cucina :- Impero bizantino |
Formato | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | eng |
Record Nr. | UNISOB-E600200027990 |
Dalby, Andrew
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Blackawton ; Totnes : Prospect Books, 2003 | ||
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Flavours of Byzantium / Andrew Dalby |
Autore | DALBY, Andrew |
Pubbl/distr/stampa | Totnes, Devon, : Prospect Books, c2003 |
Descrizione fisica | 268 p. : ill. ; 22 cm |
Disciplina | 641.5929435(CULINARIA - Turchia) |
Soggetto topico |
CUCINA TURCA - Storia
CUCINA GRECA - Storia IMPERO BIZANTINO - Vita sociale e costumi |
ISBN | 19-03-01814-5 |
Formato | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | eng |
Record Nr. | UNIOR-UON00282374 |
DALBY, Andrew
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Totnes, Devon, : Prospect Books, c2003 | ||
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Food & communication : proceedings of the Oxford Symposium on Food and Cookery 2015 / edited by Mark McWilliams |
Autore | Oxford Symposium on Food and Cookery : 2015 |
Pubbl/distr/stampa | London, : Prospect Books, 2016 |
Descrizione fisica | 399 p. : ill. ; 25 cm |
Disciplina | 641.3(ALIMENTI) |
Soggetto topico |
COMUNICAZIONE
ALIMENTAZIONE - Aspetti socio-culturali |
ISBN | 978-19-09-24849-6 |
Formato | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | eng |
Record Nr. | UNIOR-UON00500253 |
Oxford Symposium on Food and Cookery : 2015
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London, : Prospect Books, 2016 | ||
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Lo trovi qui: Univ. L'Orientale | ||
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Food and language : proceedings of the Oxford Symposium of Food and Cookery, 2009 / edited by Richard Hosking |
Pubbl/distr/stampa | Totnes, Devon, : Prospect Books, 2010 |
Descrizione fisica | 390 p. : ill. ; 25 cm. |
Disciplina | 641.509(ALIMENTAZIONE) |
Soggetto topico |
ALIMENTI - Aspetti sociali - Congressi - 2009
ALIMENTAZIONE - Congressi - 2009 |
ISBN | 97-8190-301-8798 |
Formato | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | eng |
Record Nr. | UNIOR-UON00500252 |
Totnes, Devon, : Prospect Books, 2010 | ||
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