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Consecuencias sanitarias de las presencia de acrilamida en los alimentos [[electronic resource] ] : informe de una reunion consultative mixta FAO/OMS Sede Central de la OMS, Ginebra, Suiza, 25-27 de junio de 2002
| Consecuencias sanitarias de las presencia de acrilamida en los alimentos [[electronic resource] ] : informe de una reunion consultative mixta FAO/OMS Sede Central de la OMS, Ginebra, Suiza, 25-27 de junio de 2002 |
| Pubbl/distr/stampa | Ginebra, : Programa de Inocuidad de los Alimentos, Organizacion Mundial de la Salud, c2002 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (39 p.) |
| Collana | Consultas sobre la inocuidad de los alimentos |
| Soggetto topico |
Acrylamide
Food contamination Food handling |
| Soggetto genere / forma | Electronic books. |
| ISBN |
1-280-08458-8
9786610084586 1-4175-3110-X |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | spa |
| Record Nr. | UNINA-9910449806003321 |
| Ginebra, : Programa de Inocuidad de los Alimentos, Organizacion Mundial de la Salud, c2002 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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Consecuencias sanitarias de las presencia de acrilamida en los alimentos [[electronic resource] ] : informe de una reunion consultative mixta FAO/OMS Sede Central de la OMS, Ginebra, Suiza, 25-27 de junio de 2002
| Consecuencias sanitarias de las presencia de acrilamida en los alimentos [[electronic resource] ] : informe de una reunion consultative mixta FAO/OMS Sede Central de la OMS, Ginebra, Suiza, 25-27 de junio de 2002 |
| Pubbl/distr/stampa | Ginebra, : Programa de Inocuidad de los Alimentos, Organizacion Mundial de la Salud, c2002 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (39 p.) |
| Collana | Consultas sobre la inocuidad de los alimentos |
| Soggetto topico |
Acrylamide
Food contamination Food handling |
| ISBN |
1-280-08458-8
9786610084586 1-4175-3110-X |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | spa |
| Record Nr. | UNINA-9910777077203321 |
| Ginebra, : Programa de Inocuidad de los Alimentos, Organizacion Mundial de la Salud, c2002 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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Consecuencias sanitarias de las presencia de acrilamida en los alimentos [[electronic resource] ] : informe de una reunion consultative mixta FAO/OMS Sede Central de la OMS, Ginebra, Suiza, 25-27 de junio de 2002
| Consecuencias sanitarias de las presencia de acrilamida en los alimentos [[electronic resource] ] : informe de una reunion consultative mixta FAO/OMS Sede Central de la OMS, Ginebra, Suiza, 25-27 de junio de 2002 |
| Pubbl/distr/stampa | Ginebra, : Programa de Inocuidad de los Alimentos, Organizacion Mundial de la Salud, c2002 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (39 p.) |
| Collana | Consultas sobre la inocuidad de los alimentos |
| Soggetto topico |
Acrylamide
Food contamination Food handling |
| ISBN |
1-280-08458-8
9786610084586 1-4175-3110-X |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | spa |
| Record Nr. | UNINA-9910822689603321 |
| Ginebra, : Programa de Inocuidad de los Alimentos, Organizacion Mundial de la Salud, c2002 | ||
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