Info
- Utilizzare la checkbox di selezione a fianco di ciascun documento per attivare le funzionalità di stampa, invio email, download nei formati disponibili del (i) record.
Mangiare medievale : alimentazione e cucina tra storia, ricette e curiosita' / Rosella Omicciolo Valentini
| Mangiare medievale : alimentazione e cucina tra storia, ricette e curiosita' / Rosella Omicciolo Valentini |
| Autore | OMICCIOLO VALENTINI, Rosella |
| Pubbl/distr/stampa | Latina, : Penne e Papiri, 2005 |
| Descrizione fisica | 215 p. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina | 641.59(CULINARIA / STORIA DELL'ALIMENTAZIONE / CUCINA ETNICA) |
| Soggetto topico | CULINARIA - Medioevo |
| ISBN | 88-89336-25-0 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNIOR-UON00302030 |
OMICCIOLO VALENTINI, Rosella
|
||
| Latina, : Penne e Papiri, 2005 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. L'Orientale | ||
| ||
Media Aetas : collana di studi medievali
| Media Aetas : collana di studi medievali |
| Pubbl/distr/stampa | Latina, : Penne e Papiri |
| Descrizione fisica | v. ; 24 cm |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNIOR-UON00302248 |
| Latina, : Penne e Papiri | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. L'Orientale | ||
| ||
