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Cheese : a treatise on the manufacture of American Cheddar cheese and some other varieties, intended as a textbook for the use of dairy teachers and students in classroom and workroom, prepared also as a handbook and work of reference for the daily use of practical cheese-makers in cheese factory operations / by Lucius L. Van Slyke, Walter V. Price
| Cheese : a treatise on the manufacture of American Cheddar cheese and some other varieties, intended as a textbook for the use of dairy teachers and students in classroom and workroom, prepared also as a handbook and work of reference for the daily use of practical cheese-makers in cheese factory operations / by Lucius L. Van Slyke, Walter V. Price |
| Autore | Van Slyke, Lucius Lincoln |
| Edizione | [Rev. and enl. ed] |
| Pubbl/distr/stampa | New York, : Orange Judd, 1949 |
| Descrizione fisica | x, 522 p. : ill. ; 23 cm |
| Disciplina | 641.373 |
| Altri autori (Persone) | Price, Walter V. |
| Soggetto non controllato | Produzione dei formaggi |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-9910854698803321 |
Van Slyke, Lucius Lincoln
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| New York, : Orange Judd, 1949 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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Fumigation methods / Willis Johnson
| Fumigation methods / Willis Johnson |
| Autore | Johnson, Willis |
| Pubbl/distr/stampa | New York : Orange Judd, 1902 |
| Descrizione fisica | 307 p. ; 19 cm |
| Disciplina | 632.94 |
| Soggetto non controllato |
Fumigazione
Difesa vegetale |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-990001632950403321 |
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Johnson, Willis
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| New York : Orange Judd, 1902 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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