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Gas chromatography and lipids : a practical guide / by William W. Christie
| Gas chromatography and lipids : a practical guide / by William W. Christie |
| Autore | Christie, William Walker |
| Edizione | [1st ed.] |
| Pubbl/distr/stampa | Ayr, Scotland : Oily Press, 1989 |
| Descrizione fisica | ix, 307 p. : ill. ; 23 cm |
| Disciplina | 547.77046 |
| Collana | The Oily Press lipid library ; 1 |
| Soggetto topico | Lipids - Chemical analysis |
| ISBN | 095141710X |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNISALENTO-991003481009707536 |
Christie, William Walker
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| Ayr, Scotland : Oily Press, 1989 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. del Salento | ||
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Lipid oxidation / Edwin N. Frankel
| Lipid oxidation / Edwin N. Frankel |
| Autore | Frankel, Edwin Nessim |
| Edizione | [2nd ed.] |
| Pubbl/distr/stampa | Bridgwater : Oily Press, 2005 |
| Descrizione fisica | XVI, 470 p. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina | 664.028 |
| Collana | Oily press lipid library |
| Soggetto non controllato | Alimenti - Tecniche di conservazione |
| ISBN | 0-9531949-8-1 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-990008604490403321 |
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Frankel, Edwin Nessim
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| Bridgwater : Oily Press, 2005 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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Long-chain omega-3 specialty oils
| Long-chain omega-3 specialty oils |
| Pubbl/distr/stampa | [Place of publication not identified], : Oily Press, 2007 |
| Disciplina | 664.3 |
| Collana | Oily Press lipid library Long-chain omega-3 specialty oils |
| Soggetto topico |
Omega-3 fatty acids
Fish oils Marine animal oils Human Anatomy & Physiology Health & Biological Sciences Animal Biochemistry |
| ISBN |
1-62870-378-4
0-85709-789-X |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-9911004755703321 |
| [Place of publication not identified], : Oily Press, 2007 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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