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Improving quality and uniformity of pig meat with a view to targeting UK pigs to the value-added end of the commodity market / Wendy Houston



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Autore: Houston, Wendy Visualizza persona
Titolo: Improving quality and uniformity of pig meat with a view to targeting UK pigs to the value-added end of the commodity market / Wendy Houston Visualizza cluster
Pubblicazione: Market Harborough : Nuffield Farming Scholarships Trust, 2007
Descrizione fisica: 68 p. : ill. ; 30 cm
Disciplina: 664.9
Soggetto non controllato: Carne
Note generali: In testa al front.: A Royal Smithfield Club and Royal Agricultural Society of England award
Titolo autorizzato: Improving quality and uniformity of pig meat with a view to targeting UK pigs to the value-added end of the commodity market  Visualizza cluster
ISBN: 978-1-906466-14-5
Formato: Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione: Inglese
Record Nr.: 990008834820403321
Lo trovi qui: Univ. Federico II
Collocazione: 60 664.9 A 1
Opac: Controlla la disponibilità qui