Seed proteins : biochemistry, genetics, nutritive value / edited by Werner Gottschalk, Hermann P. Muller
(Visualizza in formato marc)
(Visualizza in BIBFRAME)
| Titolo: |
Seed proteins : biochemistry, genetics, nutritive value / edited by Werner Gottschalk, Hermann P. Muller
|
| Pubblicazione: | The Hague : Martinus Nijhoff/Dr W.Junk Publishers, 1983 |
| Descrizione fisica: | IX, 531 p. ; 25 cm |
| Disciplina: | 633.1 |
| Soggetto non controllato: | Legumi |
| Grano | |
| Proteine vegetali | |
| Persona (resp. second.): | Gottschalk, Werner |
| Muller, Hermann P. | |
| Titolo autorizzato: | Seed proteins |
| ISBN: | 90-247-2789-8 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 990001722990403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 60 633.1 GOTW 1983 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |