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Sciences des aliments : Société francaise de microbiologie : Comptes rendus du colloque Microrganismes et aliments : Evolution, maitrise, destruction des flores : 6-7 mars 1986 : Istitut Pasteur de Paris / Cordonnateur H. Beerens
| Sciences des aliments : Société francaise de microbiologie : Comptes rendus du colloque Microrganismes et aliments : Evolution, maitrise, destruction des flores : 6-7 mars 1986 : Istitut Pasteur de Paris / Cordonnateur H. Beerens |
| Pubbl/distr/stampa | Paris : Lavoisier abonnements, 1986 |
| Descrizione fisica | 200 p. ; 24 cm |
| Soggetto non controllato | Alimentazione |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Record Nr. | UNINA-990009179750403321 |
| Paris : Lavoisier abonnements, 1986 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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Sciences des aliments : International journal of food science and technology
| Sciences des aliments : International journal of food science and technology |
| Pubbl/distr/stampa | Paris, : Lavoisier abonnements |
| Disciplina | 664 |
| ISSN | 0240-8813 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Periodico |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Note periodicità | Bimestrale |
| Record Nr. | UNINA-990009055030403321 |
| Paris, : Lavoisier abonnements | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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