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Atti del convegno sul tema: I precucinati surgelati nella ristorazione collettiva : la tutela dell'utente : Roma, 2 giugno 1978, Palazzo dei congressi dell'E. A. Fiera di Roma
Atti del convegno sul tema: I precucinati surgelati nella ristorazione collettiva : la tutela dell'utente : Roma, 2 giugno 1978, Palazzo dei congressi dell'E. A. Fiera di Roma
Autore Convegno sul tema I precucinati surgelati nella ristorazione collettiva : <1978
Pubbl/distr/stampa Roma : Istituto nazionale della nutrizione, 1978
Descrizione fisica 135 p. : ill. ; 24 cm
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Altri titoli varianti I precucinati surgelati nella ristorazione collettiva
Record Nr. UNINA-990009180550403321
Convegno sul tema I precucinati surgelati nella ristorazione collettiva : <1978  
Roma : Istituto nazionale della nutrizione, 1978
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Federico II
Opac: Controlla la disponibilità qui
La Calabria : il problema alimentare nel quadro delle condizioni agricole, economiche e sociali / Eugenio Cialfa
La Calabria : il problema alimentare nel quadro delle condizioni agricole, economiche e sociali / Eugenio Cialfa
Autore Cialfa, Eugenio
Pubbl/distr/stampa Roma, : Istituto nazionale della nutrizione, 1968
Descrizione fisica IV, 268 p. : ill. ; 23 cm
Disciplina 338.1
330
Collana L'alimentazione del popolo italiano, Monografie regionali
Soggetto non controllato Calabria - Alimentazione
Calabria - Economia
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNINA-990006415340403321
Cialfa, Eugenio  
Roma, : Istituto nazionale della nutrizione, 1968
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Federico II
Opac: Controlla la disponibilità qui
La Calabria : Il problema alimentare nel quadro delle condizioni agricole economiche e sociali / di Cialfa
La Calabria : Il problema alimentare nel quadro delle condizioni agricole economiche e sociali / di Cialfa
Autore Cialfa, Eugenio
Pubbl/distr/stampa Roma : Istituto nazionale della nutrizione, s.d.
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNINA-990002654340403321
Cialfa, Eugenio  
Roma : Istituto nazionale della nutrizione, s.d.
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Federico II
Opac: Controlla la disponibilità qui