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Gli alimenti di origine animale : approvigionamento, industria, igiene : corso di dietologia anno 1961 / Fotide Patrizi, Osvaldo Massi
| Gli alimenti di origine animale : approvigionamento, industria, igiene : corso di dietologia anno 1961 / Fotide Patrizi, Osvaldo Massi |
| Autore | Patrizi, Fotide |
| Pubbl/distr/stampa | Roma : Istituto di alimentazione, 1961? |
| Descrizione fisica | 337 p. ; 24 cm. |
| Disciplina | 641 |
| Altri autori (Persone) | Massi, Osvaldoauthor |
| Soggetto topico | Alimenti di origine animale |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNISALENTO-991001914449707536 |
Patrizi, Fotide
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| Roma : Istituto di alimentazione, 1961? | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. del Salento | ||
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Glialimenti di origine animale : approvvigionamento, industria, igiene : corso di dietologia, anno 1961 / Fotide Patrizi, Osvaldo Massi
| Glialimenti di origine animale : approvvigionamento, industria, igiene : corso di dietologia, anno 1961 / Fotide Patrizi, Osvaldo Massi |
| Autore | Patrizi, Fotide |
| Pubbl/distr/stampa | Roma : Istituto di alimentazione, [1961] |
| Descrizione fisica | 337 p. : ill. ; 24 cm |
| Altri autori (Persone) | Massi, Osvaldo |
| Soggetto non controllato | Alimenti di origine animale |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990009451060403321 |
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Patrizi, Fotide
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| Roma : Istituto di alimentazione, [1961] | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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