Diagnostica nutrizionale : accertamento e valutazione dello stato nutrizionale / a cura di Ermanno Lanzola ; con la collaborazione di Roberto Bellù ... [et al.] |
Pubbl/distr/stampa | Milano, : Istituto Danone, [199.?] ( (Torino) : Stamperia artistica nazionale |
Descrizione fisica | 116 p. ; 25 cm |
Disciplina | 612 |
Collana | Items |
Soggetto non controllato | Alimentazione |
Formato | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-9910858598003321 |
Milano, : Istituto Danone, [199.?] ( (Torino) : Stamperia artistica nazionale | ||
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Gli alimenti : aspetti tecnologici e nutrizionali / a cura di Alberto Daghetta ; con la collaborazione di Carlo Cantoni ... [et al.] |
Pubbl/distr/stampa | [S.l.], : Istituto Danone, stampa 1997 |
Descrizione fisica | 214 p ; 25 cm |
Disciplina | 641.3 |
Collana | Items |
Soggetto non controllato | Alimenti |
Formato | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-9910859700503321 |
[S.l.], : Istituto Danone, stampa 1997 | ||
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