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Diagnostica nutrizionale : accertamento e valutazione dello stato nutrizionale / a cura di Ermanno Lanzola ; con la collaborazione di Roberto Bellù ... [et al.]
Diagnostica nutrizionale : accertamento e valutazione dello stato nutrizionale / a cura di Ermanno Lanzola ; con la collaborazione di Roberto Bellù ... [et al.]
Pubbl/distr/stampa Milano, : Istituto Danone, [199.?] ( (Torino) : Stamperia artistica nazionale
Descrizione fisica 116 p. ; 25 cm
Disciplina 612
Collana Items
Soggetto non controllato Alimentazione
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNINA-9910858598003321
Milano, : Istituto Danone, [199.?] ( (Torino) : Stamperia artistica nazionale
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Federico II
Opac: Controlla la disponibilità qui
Gli alimenti : aspetti tecnologici e nutrizionali / a cura di Alberto Daghetta ; con la collaborazione di Carlo Cantoni ... [et al.]
Gli alimenti : aspetti tecnologici e nutrizionali / a cura di Alberto Daghetta ; con la collaborazione di Carlo Cantoni ... [et al.]
Pubbl/distr/stampa [S.l.], : Istituto Danone, stampa 1997
Descrizione fisica 214 p ; 25 cm
Disciplina 641.3
Collana Items
Soggetto non controllato Alimenti
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNINA-9910859700503321
[S.l.], : Istituto Danone, stampa 1997
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Federico II
Opac: Controlla la disponibilità qui