Food protection trends |
Pubbl/distr/stampa | Des Moines, IA, : International Association for Food Protection, 2003- |
Descrizione fisica | 1 online resource |
Disciplina | 641 |
Soggetto topico |
Food contamination
Food handling - Safety measures Food Contamination - prevention & control Food Handling |
Soggetto genere / forma |
Periodical
Periodicals. |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Periodico |
Lingua di pubblicazione | eng |
Altri titoli varianti | Food protection |
Record Nr. | UNINA-9910144216003321 |
Des Moines, IA, : International Association for Food Protection, 2003- | ||
Materiale a stampa | ||
Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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Journal of food protection |
Pubbl/distr/stampa | Ames, Iowa, : International Association of Milk, Food, and Environmental Sanitarians |
Descrizione fisica | 1 online resource |
Disciplina | 664 |
Soggetto topico |
Food adulteration and inspection
Milk hygiene Environmental Pollutants Foodborne Diseases Food Technology Food-Processing Industry |
Soggetto genere / forma |
Periodical
Periodicals. |
ISSN | 1944-9097 |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Periodico |
Lingua di pubblicazione | eng |
Altri titoli varianti | JFP |
Record Nr. | UNINA-9910143931903321 |
Ames, Iowa, : International Association of Milk, Food, and Environmental Sanitarians | ||
Materiale a stampa | ||
Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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