Cibi proibiti e società della tavola / a cura di Mario Turci
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| Titolo: |
Cibi proibiti e società della tavola / a cura di Mario Turci
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| Pubblicazione: | Repubblica di San Marino, : G.D.G. edizioni, 1990 |
| Descrizione fisica: | 142 p. ; ill. ; 24 cm. |
| Soggetto topico: | CIBO - Aspetti antropologici |
| Persona (resp. second.): | TURCI, Mario |
| Titolo autorizzato: | Cibi proibiti e società della tavola |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | UON00220422 |
| Lo trovi qui: | Univ. L'Orientale |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Serie:
I segni dell'uomo