Lo Spazio Sociale Europeo : atti del convegno internazionale di studi Fiesole (Fi), 10-11 ootobre 2003 / Laura Leonardi / Antonio Varsori |
Pubbl/distr/stampa | Firenze : Firenze university Press, 2005 |
Descrizione fisica | 188 p. : tav. ; 24 cm |
Disciplina | 330.94055 |
Soggetto topico | Condizioni socioeconomiche -- Europa atti congressi |
ISBN |
88-8453-248-5
9 788884 532480 |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNISA-990003356450203316 |
Firenze : Firenze university Press, 2005 | ||
Materiale a stampa | ||
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Secondo Convegno nazionale della Società italiana di scienze sensoriali : atti dei lavori, Milano, 30 giugno-1 luglio 2008 / / a cura di Mario Bertuccioli, Erminio Monteleone |
Pubbl/distr/stampa | Firenze : , : Firenze university Press, , 2009 |
Descrizione fisica | 1 online resource (424 pages) : illustrations; digital, PDF file(s) |
Disciplina | 664.07 |
Collana | Proceedings e report |
Soggetto topico | Food - Sensory evaluation |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-9910424600503321 |
Firenze : , : Firenze university Press, , 2009 | ||
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