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Advances in the microbiology and biochemistry of cheese and fermented milk / edited by F. Lyndon Davies, Barry A. Law
Advances in the microbiology and biochemistry of cheese and fermented milk / edited by F. Lyndon Davies, Barry A. Law
Pubbl/distr/stampa London : Elsevier applied science publ., 1984
Descrizione fisica VIII, 260 p. ; 23 cm
Disciplina 637.1
Soggetto non controllato Latte
ISBN 0-85334-287-3
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNINA-990001728020403321
London : Elsevier applied science publ., 1984
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Federico II
Opac: Controlla la disponibilità qui
Environment and chemical in agriculture : proceedings of a symposium held in Dublin, 15-17 October 1984 / edited by F.P.W. Winteringhman
Environment and chemical in agriculture : proceedings of a symposium held in Dublin, 15-17 October 1984 / edited by F.P.W. Winteringhman
Pubbl/distr/stampa London-New York : Elsevier applied science publ., 1985
Descrizione fisica XX, 407 p. ; 23 cm
Disciplina 630.24
363.738 4
Soggetto non controllato Ambiente
Chimica agraria
Inquinamento ambientale
ISBN 0-85334-404-3
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNINA-990001689950403321
London-New York : Elsevier applied science publ., 1985
Materiale a stampa
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