Strahlenkonservierung und Kontamination von Lebensmitteln / von . Kuprianoff und K. Lang |
Pubbl/distr/stampa | Darmstadt, : D. Steinkopff, 1960 |
Descrizione fisica | XVI, 297 p. ; 23 cm |
Disciplina | 641.3 |
Altri autori (Persone) | Lang, K. |
Soggetto non controllato | Conservazione degli alimenti |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ger |
Record Nr. | UNINA-9910865193003321 |
Darmstadt, : D. Steinkopff, 1960 | ||
Materiale a stampa | ||
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Zeitschrift für Ernährungswissenschaft : Journal of nutritional sciences. Journal des sciences de la nutrition |
Pubbl/distr/stampa | Darmstadt, : D. Steinkopff |
Descrizione fisica | 1 online resource |
Altri autori (Persone) | LangKonrad |
Soggetto topico |
Nutrition
Nutrition Physiology |
Soggetto genere / forma | Periodicals. |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Periodico |
Lingua di pubblicazione | ger |
Altri titoli varianti |
European journal of nutrition
Journal of nutritional sciences Journal des sciences de la nutrition |
Record Nr. | UNISA-996207928403316 |
Darmstadt, : D. Steinkopff | ||
Materiale a stampa | ||
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