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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene / di Pellegrino Artusi
| La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene / di Pellegrino Artusi |
| Autore | Artusi, Pellegrino |
| Edizione | [Ristampa anastatica] |
| Pubbl/distr/stampa | Torino : UTET grandi opere |
| Descrizione fisica | XI, 392 p. ; 19 cm |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNISOB-SOBE00060761 |
Artusi, Pellegrino
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| Torino : UTET grandi opere | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Suor Orsola Benincasa | ||
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Ricettari di casa : materiali per una bibliografia italiana 1800-2009 / Rino Pensato e Antonio Tolo ; presentazione Giordano Conti ; introduzione Piero Meldini
| Ricettari di casa : materiali per una bibliografia italiana 1800-2009 / Rino Pensato e Antonio Tolo ; presentazione Giordano Conti ; introduzione Piero Meldini |
| Autore | Pensato, Rino |
| Pubbl/distr/stampa | Forlimpopoli : Casa Artusi, 2010 |
| Descrizione fisica | 226 p. : ill. ; 21 cm |
| Disciplina | 016.6415 |
| Altri autori (Persone) |
Tolo, Antonioauthor
Conti, Giordano Meldini, Piero |
| Collana | Quaderni di Casa Artusi ; 4 |
| Soggetto topico | Ricettari - Italia - Bibliografia |
| ISBN | 9788895570037 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNISALENTO-991001474619707536 |
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Pensato, Rino
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| Forlimpopoli : Casa Artusi, 2010 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. del Salento | ||
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