Journal of food science and technology |
Pubbl/distr/stampa | [Mysore], : Association of Food Scientists & Technologists, India |
Soggetto topico |
Food industry and trade
Nutrition Food Food-Processing Industry |
Soggetto genere / forma | Periodical |
ISSN | 0975-8402 |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Periodico |
Lingua di pubblicazione | eng |
Record Nr. | UNISA-996201364503316 |
[Mysore], : Association of Food Scientists & Technologists, India | ||
Materiale a stampa | ||
Lo trovi qui: Univ. di Salerno | ||
|
Journal of food science and technology |
Pubbl/distr/stampa | [Mysore], : Association of Food Scientists & Technologists, India |
Soggetto topico |
Food industry and trade
Nutrition Food Food-Processing Industry |
Soggetto genere / forma | Periodical |
ISSN | 0975-8402 |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Periodico |
Lingua di pubblicazione | eng |
Record Nr. | UNINA-9910134090403321 |
[Mysore], : Association of Food Scientists & Technologists, India | ||
Materiale a stampa | ||
Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
|