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Dietary fats and health / edited by E. G. Perkins and W. J. Visek
| Dietary fats and health / edited by E. G. Perkins and W. J. Visek |
| Pubbl/distr/stampa | Champaign : American Oil ChemistrySociety, copyr. 1983 |
| Descrizione fisica | VII, 978 p. : ill. ; 23 cm |
| Disciplina | 612.397 |
| Collana | AOCS monograph |
| Soggetto non controllato |
congressi chicago 1981
lipidi effetti fisiologici congressi 198 lipidi metabolosmo effetti dannosi congr lipidi valore nutritivo congressi 1981 salute congressi 1981 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNISA-990000101870203316 |
| Champaign : American Oil ChemistrySociety, copyr. 1983 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. di Salerno | ||
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Dietary fats and health / edited by E. G. Perkins and W. J. Visek
| Dietary fats and health / edited by E. G. Perkins and W. J. Visek |
| Pubbl/distr/stampa | Champaign : American Oil ChemistrySociety, copyr. 1983 |
| Descrizione fisica | VII, 978 p. : ill. ; 23 cm |
| Disciplina | 612397 |
| Collana | AOCS monograph |
| Soggetto non controllato |
congressi - chicago - 1981
lipidi - effetti fisiologici - congressi - 1981 lipidi - metabolosmo - effetti dannosi - congressi - 1981 lipidi- valore nutritivo - congressi - 1981 salute - congressi - 1981 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNISA-990000181220203316 |
| Champaign : American Oil ChemistrySociety, copyr. 1983 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. di Salerno | ||
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