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Collana di cultura gastronomica
| Collana di cultura gastronomica |
| Pubbl/distr/stampa | Milano, : Accademia italiana della cucina |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Collezione |
| Lingua di pubblicazione | und |
| Record Nr. | UNICAMPANIA-VAN0088831 |
| Milano, : Accademia italiana della cucina | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Vanvitelli | ||
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Collana di cultura gastronomica
| Collana di cultura gastronomica |
| Pubbl/distr/stampa | Milano, : Accademia italiana della cucina |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Collezione |
| Lingua di pubblicazione | und |
| Record Nr. | UNICAMPANIA-VAN00088831 |
| Milano, : Accademia italiana della cucina | ||
| Materiale a stampa | ||
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I colori del gusto: civiltà della tavola nella pittura napoletana
| I colori del gusto: civiltà della tavola nella pittura napoletana |
| Pubbl/distr/stampa | Milano, : Accademia italiana della cucina, [2008] |
| Descrizione fisica | 166 p. : ill. ; 28 cm |
| Disciplina | 704.94939412 |
| Soggetto non controllato | Cibo nella pittura - Napoli - Esposizioni - 2008 |
| ISBN | 978-88-89116-07-4 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione |
ita
eng |
| Record Nr. | UNINA-9910891087403321 |
| Milano, : Accademia italiana della cucina, [2008] | ||
| Materiale a stampa | ||
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Il marketing del consumatore : strategie e strumenti delle scelte gastronomiche / Gabriele Gasparro e Carlo Magni ; presentazione di Giuseppe dell'Orso
| Il marketing del consumatore : strategie e strumenti delle scelte gastronomiche / Gabriele Gasparro e Carlo Magni ; presentazione di Giuseppe dell'Orso |
| Autore | Gasparro, Gabriele |
| Pubbl/distr/stampa | Milano : Accademia italiana della cucina, 2007 |
| Descrizione fisica | 166 p. ; 24 cm. |
| Altri autori (Persone) | Magni, Carlo |
| Soggetto topico | Marketing |
| ISBN | 978-88-89116-05-0 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNICAMPANIA-SUN0088830 |
Gasparro, Gabriele
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| Milano : Accademia italiana della cucina, 2007 | ||
| Materiale a stampa | ||
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Il marketing del consumatore : strategie e strumenti delle scelte gastronomiche / Gabriele Gasparro e Carlo Magni ; presentazione di Giuseppe dell'Orso
| Il marketing del consumatore : strategie e strumenti delle scelte gastronomiche / Gabriele Gasparro e Carlo Magni ; presentazione di Giuseppe dell'Orso |
| Autore | Gasparro, Gabriele |
| Pubbl/distr/stampa | Milano, : Accademia italiana della cucina, 2007 |
| Descrizione fisica | 166 p. ; 24 cm. |
| Altri autori (Persone) | Magni, Carlo |
| Soggetto topico | Marketing |
| ISBN | 978-88-89116-05-0 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNICAMPANIA-VAN0088830 |
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Gasparro, Gabriele
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| Milano, : Accademia italiana della cucina, 2007 | ||
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Il marketing del consumatore : strategie e strumenti delle scelte gastronomiche / Gabriele Gasparro e Carlo Magni ; presentazione di Giuseppe dell'Orso
| Il marketing del consumatore : strategie e strumenti delle scelte gastronomiche / Gabriele Gasparro e Carlo Magni ; presentazione di Giuseppe dell'Orso |
| Autore | Gasparro, Gabriele |
| Pubbl/distr/stampa | Milano, : Accademia italiana della cucina, 2007 |
| Descrizione fisica | 166 p. ; 24 cm. |
| Altri autori (Persone) | Magni, Carlo |
| Soggetto topico | Marketing |
| ISBN | 978-88-89116-05-0 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNICAMPANIA-VAN00088830 |
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Gasparro, Gabriele
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| Milano, : Accademia italiana della cucina, 2007 | ||
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La civiltà della tavola in terra di Ciociaria: ricette tradizionali in terra di Ciociaria : atti del convegno, 14 maggio 2006 / Accademia Italiana della Cucina, Delegazione della Ciociaria ; a cura di Carlo Marsella e Filippo Pericoli Ridolfini
| La civiltà della tavola in terra di Ciociaria: ricette tradizionali in terra di Ciociaria : atti del convegno, 14 maggio 2006 / Accademia Italiana della Cucina, Delegazione della Ciociaria ; a cura di Carlo Marsella e Filippo Pericoli Ridolfini |
| Autore | Accademia italiana della cucina : Delegazione della Ciociaria |
| Pubbl/distr/stampa | [S.l.], : Accademia italiana della cucina, c2006 |
| Descrizione fisica | 120 p. : ill. ; 23 cm. |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNICAS-PAR0936849 |
|
Accademia italiana della cucina : Delegazione della Ciociaria
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| [S.l.], : Accademia italiana della cucina, c2006 | ||
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Tre giorni a Capri : Anna Maria Palombi Cataldi
| Tre giorni a Capri : Anna Maria Palombi Cataldi |
| Autore | Palombi Cataldi, Anna Maria |
| Pubbl/distr/stampa | Milano : Accademia italiana della cucina, 1989 |
| Descrizione fisica | 43 p., [4] c. di tav. ripieg. : ill. ; 30 cm |
| Soggetto non controllato |
Capri |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990009190410403321 |
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Palombi Cataldi, Anna Maria
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| Milano : Accademia italiana della cucina, 1989 | ||
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