Byproducts from milk / editor Byron H. Webb ; associate editor Earle O. Whittier
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| Titolo: |
Byproducts from milk / editor Byron H. Webb ; associate editor Earle O. Whittier
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| Pubblicazione: | Westport, : AVI publishing company, 1970 |
| Edizione: | 2. ed. augm. and completely rewritten |
| Descrizione fisica: | IX, 428 p. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina: | 637.1 |
| Soggetto non controllato: | Latte - Sottoprodotti |
| Persona (resp. second.): | Webb, Byron Horton |
| Whittier, Earle Ovando | |
| Titolo autorizzato: | Byproducts from milk |
| ISBN: | 0870550853 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 9910841987103321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | A MIC 403 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |