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Innovations in food processing / edited by Gustavo V. Barbosa-Cànovas, Grahame W. Gould
| Innovations in food processing / edited by Gustavo V. Barbosa-Cànovas, Grahame W. Gould |
| Autore | BARBOSA-CANOVAS, Gustavo V. |
| Pubbl/distr/stampa | Lancaster : Technomic Publishing Co., copyr. 2000 |
| Descrizione fisica | XXI, 260 p. : ill. ; 23 cm |
| Disciplina | 664.028 |
| Altri autori (Persone) | GOULD, Grahame W. |
| Collana | Food preservation technology series |
| Soggetto topico | Alimenti - Conservazione |
| ISBN | 1-56676-782-2 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNISA-990001199650203316 |
BARBOSA-CANOVAS, Gustavo V.
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| Lancaster : Technomic Publishing Co., copyr. 2000 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. di Salerno | ||
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Pharmaceutical biotechnology : a programmed text / S. William Zito, editor
| Pharmaceutical biotechnology : a programmed text / S. William Zito, editor |
| Autore | Zito, S. William |
| Pubbl/distr/stampa | Lancaster : Technomic Publishing Co., 1992 |
| Descrizione fisica | X, 177 p. ; 26 cm |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-990008305980403321 |
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Zito, S. William
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| Lancaster : Technomic Publishing Co., 1992 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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Polymer blends, alloys and interpenetrading polymer networks abstracts
| Polymer blends, alloys and interpenetrading polymer networks abstracts |
| Pubbl/distr/stampa | Lancaster : Technomic Publishing Co. |
| Descrizione fisica | v. : ill. |
| Disciplina | 668.9 |
| Soggetto topico | Polimeri - Bibliografie |
| ISSN | 0893-6684 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Periodico |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Note periodicità | Mensile |
| Record Nr. | UNISA-990000167610203316 |
| Lancaster : Technomic Publishing Co. | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. di Salerno | ||
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