Chimica analitica degli aromi / Fernando Tateo, Monica Bonomi
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| Autore: |
Tateo, Fernando
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| Titolo: |
Chimica analitica degli aromi / Fernando Tateo, Monica Bonomi
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| Pubblicazione: | Bussolengo (Verona) : Giuseppe Maria Ricchiuto Ed., 1995-1999 |
| Descrizione fisica: | 2 v. ; 25 cm |
| Disciplina: | 664.5 |
| Soggetto non controllato: | Tecnologia alimentare |
| Aromi | |
| Altri autori: |
Bonomi, Monica
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| Titolo autorizzato: | Chimica analitica degli aromi |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990001824770403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 60 664.5 B 2:2 |
| 60 664.5 TATF-1 1995 | |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |