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スーパーの裏側 : 安全でおいしい食品を選ぶために / / 河岸宏和著
| スーパーの裏側 : 安全でおいしい食品を選ぶために / / 河岸宏和著 |
| Pubbl/distr/stampa | 東京, : 東洋経済新報社, 2009.4 |
| Descrizione fisica | オンライン資料1件 |
| Altri autori (Persone) | 河岸宏和 |
| Soggetto topico |
スーパーマーケット
食品衛生 |
| ISBN | 4-492-91646-6 |
| Classificazione | 673.86 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | jpn |
| Record Nr. | UNINA-9910149117303321 |
| 東京, : 東洋経済新報社, 2009.4 | ||
| Materiale a stampa | ||
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早稲田大学ブックレット : 「震災後」に考える第3巻(東日本大震災とコンビニ) [[ワセダダイガクブックレットシンサイゴニカンガエル003ヒガシニホンダイシンサイトコンビニ]]
| 早稲田大学ブックレット : 「震災後」に考える第3巻(東日本大震災とコンビニ) [[ワセダダイガクブックレットシンサイゴニカンガエル003ヒガシニホンダイシンサイトコンビニ]] |
| Edizione | [1st ed.] |
| Pubbl/distr/stampa | 東京, : 早稲田大学出版部, 2011.11 |
| Descrizione fisica | オンライン資料1件 |
| Altri autori (Persone) | 川辺信雄 |
| Collana | 早稲田大学ブックレット : 「震災後」に考える |
| Soggetto topico |
コンビニエンスストア
東日本大震災(2011) |
| ISBN | 4-657-14603-3 |
| Classificazione | 673.86 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | jpn |
| Nota di contenuto | 紙 -- 目次 -- 第1章 大災害時に「コンビニエンス」とは何か--本書のねらい -- 1 ライフラインを直撃した大 災 -- 2 ライフラインを狙ったコンビニチェーン -- 第2章 コンビニが受けた大 災の 害と再 -- 1 大災害の発生 -- 2 コンビニの 害状況 -- の危機 -- 画停 の影 -- いだめ・まとめ いの影 -- メーカーの 災・生産停止 -- 消 動の変化と小売業の明暗 -- 3 コンビニATMの -- コンビニのATMサービスの健在 -- ATM破壊窃盗事件の 発 -- 4 営業成績への影 -- 小売業全体の動向 -- コンビニの業績への影 -- 5 治体との協力 係の構築 -- コンビニのライフライン機 の広がり--新潟・中 地 の経 -- コンビニと 治体との提携 -- 第3章 大災害へのコンビニの対応 -- 1 災直後の対応 -- まずは店 を ける! -- 初動がカギ--政府や 治体に先んじて -- 新しいサービス -- 2 な店 の復旧 -- 仮 の店 から出直す -- 大 市型コンビニモデルには れない -- 災地のオーナーや店員の支援 -- 新しい品揃え -- 3 システムの復旧 -- 災地の店 における営業の再 -- 本 権型と地方分権型 -- プライベートブランドの活用 -- 4 コンビニ以外の小売り・サービス企業の対応 -- 中小の地場スーパーと共同仕入機構 -- の -- 宅 便 -- 第4章 コンビニの本 と 災後への戦略 -- 1 供給はコンビニの命 -- コンビニの 生 -- 宿命的 の 決策--日本型コンビニシステム -- 共同 システム -- 2 積された経 -- 供給システムの維持のための努力 -- 公共サービスへの 出 -- 3 災後の新たな動き -- 活発な出店と市場の変化 -- 環境問 への対応 -- 節 ・省エネへの対応 -- 品 での新展 -- コラム コンビニの新しい動き--フェイスブックの利用 -- 4 業績 しと積極的な出店戦略 -- 活発な出店 画 -- 各社の業績 -- 第5章 ライフラインというコンビニエンスの 求 -- 注 -- 奥付. |
| Altri titoli varianti | 東日本大震災とコンビニ : 便利さコンビニエンスを問い直す |
| Record Nr. | UNINA-9910149096603321 |
| 東京, : 早稲田大学出版部, 2011.11 | ||
| Materiale a stampa | ||
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食品スーパーの店舗オペレーション・システム : 競争力構築のメカニズム / / 岸本徹也著
| 食品スーパーの店舗オペレーション・システム : 競争力構築のメカニズム / / 岸本徹也著 |
| Pubbl/distr/stampa | 東京, : 白桃書房, 2013.5 |
| Descrizione fisica | オンライン資料1件 |
| Altri autori (Persone) | 岸本徹也 |
| Soggetto topico |
スーパーマーケット
店員 スーパーマーケット -- 日本 |
| ISBN | 4-561-68206-6 |
| Classificazione | 673.86 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | jpn |
| Altri titoli varianti | 食品スーパーの店舗オペレーションシステム : 競争力構築のメカニズム |
| Record Nr. | UNINA-9910149246203321 |
| 東京, : 白桃書房, 2013.5 | ||
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