Info
- Utilizzare la checkbox di selezione a fianco di ciascun documento per attivare le funzionalità di stampa, invio email, download nei formati disponibili del (i) record.
Food and eating in America : a documentary reader / / edited by James C. Giesen, Bryant Simon
| Food and eating in America : a documentary reader / / edited by James C. Giesen, Bryant Simon |
| Pubbl/distr/stampa | Malden, Massachusetts : , : Wiley Blackwell, , 2018 |
| Descrizione fisica | 1 online resource |
| Disciplina | 641.300973 |
| Collana | Uncovering the past : documentary readers in American history / series editors, Steven Lawson and Nancy Hewitt |
| Soggetto topico |
Food - United States - History
Food habits - United States - History |
| ISBN |
1-118-93640-X
1-119-41287-0 1-118-93641-8 |
| Classificazione |
383.853
641.300973 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-9910796084103321 |
| Malden, Massachusetts : , : Wiley Blackwell, , 2018 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
| ||
Food and eating in America : a documentary reader / / edited by James C. Giesen, Bryant Simon
| Food and eating in America : a documentary reader / / edited by James C. Giesen, Bryant Simon |
| Pubbl/distr/stampa | Malden, Massachusetts : , : Wiley Blackwell, , 2018 |
| Descrizione fisica | 1 online resource |
| Disciplina | 641.300973 |
| Collana | Uncovering the past : documentary readers in American history / series editors, Steven Lawson and Nancy Hewitt |
| Soggetto topico |
Food - United States - History
Food habits - United States - History |
| ISBN |
1-118-93640-X
1-119-41287-0 1-118-93641-8 |
| Classificazione |
383.853
641.300973 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-9910813943803321 |
| Malden, Massachusetts : , : Wiley Blackwell, , 2018 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
| ||