Bakers and Basques [[electronic resource] ] : a social history of bread in Mexico / / Robert Weis |
Autore | Weis Robert <1971-> |
Pubbl/distr/stampa | Albuquerque, : University of New Mexico Press, c2012 |
Descrizione fisica | 1 online resource (231 p.) |
Disciplina |
338.4/766475230972
338.47664752 338.4766475230972 |
Soggetto topico |
Bread industry - Mexico - History
Bread - Economic aspects - Mexico - History Bread - Political aspects - Mexico - History Bakeries - Mexico - History Bakers - Political activity - Mexico - History |
Soggetto genere / forma | Electronic books. |
ISBN |
1-283-57117-X
9786613883629 0-8263-5147-6 |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | eng |
Nota di contenuto | "Zelo y desvelo" : the bread monopoly and late colonial market reforms -- "A system that offends the hands of brothers" : small bakers and the free market in independent Mexico -- "An uncle in America" : chain migration and the Spanish monopoly -- "Dough kneaded with blood" -- "We have no bread" : hunger, opportunity, and war -- The bakers' revolution -- Unionists, tlalchicholes, and canasteros. |
Record Nr. | UNINA-9910461966703321 |
Weis Robert <1971-> | ||
Albuquerque, : University of New Mexico Press, c2012 | ||
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Bakers and Basques [[electronic resource] ] : a social history of bread in Mexico / / Robert Weis |
Autore | Weis Robert <1971-> |
Pubbl/distr/stampa | Albuquerque, : University of New Mexico Press, c2012 |
Descrizione fisica | 1 online resource (231 p.) |
Disciplina |
338.4/766475230972
338.47664752 338.4766475230972 |
Soggetto topico |
Bread industry - Mexico - History
Bread - Economic aspects - Mexico - History Bread - Political aspects - Mexico - History Bakeries - Mexico - History Bakers - Political activity - Mexico - History |
ISBN |
1-283-57117-X
9786613883629 0-8263-5147-6 |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | eng |
Nota di contenuto | "Zelo y desvelo" : the bread monopoly and late colonial market reforms -- "A system that offends the hands of brothers" : small bakers and the free market in independent Mexico -- "An uncle in America" : chain migration and the Spanish monopoly -- "Dough kneaded with blood" -- "We have no bread" : hunger, opportunity, and war -- The bakers' revolution -- Unionists, tlalchicholes, and canasteros. |
Record Nr. | UNINA-9910785557503321 |
Weis Robert <1971-> | ||
Albuquerque, : University of New Mexico Press, c2012 | ||
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Bakers and Basques [[electronic resource] ] : a social history of bread in Mexico / / Robert Weis |
Autore | Weis Robert <1971-> |
Pubbl/distr/stampa | Albuquerque, : University of New Mexico Press, c2012 |
Descrizione fisica | 1 online resource (231 p.) |
Disciplina |
338.4/766475230972
338.47664752 338.4766475230972 |
Soggetto topico |
Bread industry - Mexico - History
Bread - Economic aspects - Mexico - History Bread - Political aspects - Mexico - History Bakeries - Mexico - History Bakers - Political activity - Mexico - History |
ISBN |
1-283-57117-X
9786613883629 0-8263-5147-6 |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | eng |
Nota di contenuto | "Zelo y desvelo" : the bread monopoly and late colonial market reforms -- "A system that offends the hands of brothers" : small bakers and the free market in independent Mexico -- "An uncle in America" : chain migration and the Spanish monopoly -- "Dough kneaded with blood" -- "We have no bread" : hunger, opportunity, and war -- The bakers' revolution -- Unionists, tlalchicholes, and canasteros. |
Record Nr. | UNINA-9910813720303321 |
Weis Robert <1971-> | ||
Albuquerque, : University of New Mexico Press, c2012 | ||
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Les enfants de Sanchez / / Oscar Lewis |
Autore | Lewis Oscar |
Pubbl/distr/stampa | Chicoutimi : , : J.-M. Tremblay, , 2004 |
Descrizione fisica | 1 online resource |
Disciplina | 306.0972 |
Collana | Classiques des sciences sociales |
ISBN | 1-55441-727-9 |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | fre |
Nota di contenuto | INTRODUCTION -- PROLOGUE -- Jesús Sánchez -- PREMIÈRE PARTIE -- Manuel -- Roberto -- Consuelo -- Marta -- DEUXIÈME PARTIE -- Manuel -- Roberto -- Consuelo -- Marta -- TROISIÈME PARTIE -- Manuel -- Roberto -- Consuelo -- Marta -- ÉPILOGUE -- Jesús Sánchez. |
Record Nr. | UNINA-9910131551903321 |
Lewis Oscar | ||
Chicoutimi : , : J.-M. Tremblay, , 2004 | ||
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La estructura social y cultural de México : sociología, economía y política nacional / / José E. Iturriaga |
Autore | Iturriaga José E |
Edizione | [Tercera edición.] |
Pubbl/distr/stampa | México D.F. : , : Editorial Miguel Ángel Porrúa, , [2012] |
Descrizione fisica | 1 online resource (329 p.) |
Disciplina | 306.0972 |
Collana | Colección Las ciencias sociales |
Soggetto topico |
Social structure - Mexico
Estructura social - México |
ISBN | 1-4492-7501-X |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | spa |
Nota di contenuto | LA ESTRUCTURA SOCIAL Y (...); PÁGINA LEGAL; ÍNDICE; PROLOGO A LA PRESENTE EDICIÓN; PRÓLOGO A LA SEGUNDA EDICIÓN; PRÓLOGO A LA PRIMERA EDICIÓN; PRIMERA PARTE: LA ESTRUCTURA SOCIAL; EL CAMPO Y LA CIUDAD; LA FAMILIA; LAS CLASES SOCIALES; LAS RAZAS; LAS NACIONALIDADES; CORRELACIÓN DE LAS ESTRUCTURAS SOCIALES; SEGUNDA PARTE: LA ESTRUCTURA CULTURAL; IDIOMAS Y DIALECTOS; LAS RELIGIONES; LA EDUCACIÓN POPULAR; LA CULTURA SUPERIOR; OTRAS FORMAS DE EDUCACIÓN COLECTIVA; LA INFLUENCIA DE LA CULTURA EXTRANJERA; EL CARÁCTER DEL MEXICANO; OPINIONES SOBRE LA ESTRUCTURA SOCIAL Y (...); BIBLIOGRAFÍA |
Record Nr. | UNINA-9910672243203321 |
Iturriaga José E | ||
México D.F. : , : Editorial Miguel Ángel Porrúa, , [2012] | ||
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The Mexican agrarian revolution [[electronic resource] /] / by Frank Tannenbaum |
Autore | Tannenbaum Frank <1893-1969.> |
Pubbl/distr/stampa | Washington, D.C., : The Brookings Institution, 1929 |
Descrizione fisica | xvi, 543 p., [1] leaf of plates : ill., facsim., maps ; ; 19 cm |
Soggetto topico |
Agriculture - Mexico
Land tenure - Mexico Agricultural laws and legislation - Mexico |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | eng |
Record Nr. | UNISA-996248048003316 |
Tannenbaum Frank <1893-1969.> | ||
Washington, D.C., : The Brookings Institution, 1929 | ||
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Mexico [[electronic resource] ] : society & culture / / World Trade Press |
Edizione | [2nd ed.] |
Pubbl/distr/stampa | Petaluma, Calif., : World Trade Press, c1993-2010 [2010] |
Descrizione fisica | 1 online resource (34 p.) |
Disciplina | 301.2 |
Soggetto topico | Women - Mexico |
Soggetto genere / forma | Electronic books. |
ISBN | 1-60780-394-1 |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | eng |
Record Nr. | UNINA-9910458144103321 |
Petaluma, Calif., : World Trade Press, c1993-2010 [2010] | ||
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Mexico [[electronic resource] ] : society & culture / / World Trade Press |
Edizione | [2nd ed.] |
Pubbl/distr/stampa | Petaluma, Calif., : World Trade Press, c1993-2010 [2010] |
Descrizione fisica | 1 online resource (34 p.) |
Disciplina | 301.2 |
Soggetto topico | Women - Mexico |
ISBN | 1-60780-394-1 |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | eng |
Record Nr. | UNINA-9910791271603321 |
Petaluma, Calif., : World Trade Press, c1993-2010 [2010] | ||
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Mexico [[electronic resource] ] : society & culture / / World Trade Press |
Edizione | [2nd ed.] |
Pubbl/distr/stampa | Petaluma, Calif., : World Trade Press, c1993-2010 [2010] |
Descrizione fisica | 1 online resource (34 p.) |
Disciplina | 301.2 |
Soggetto topico | Women - Mexico |
ISBN | 1-60780-394-1 |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | eng |
Record Nr. | UNINA-9910814352003321 |
Petaluma, Calif., : World Trade Press, c1993-2010 [2010] | ||
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Mexico and the future [[electronic resource] /] / Donald E. Schulz |
Autore | Schulz Donald E. <1942-> |
Pubbl/distr/stampa | Carlisle Barracks, PA : , : Strategic Studies Institute, U.S. Army War College, , [1995] |
Soggetto topico | National security - Mexico |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | eng |
Record Nr. | UNINA-9910693549803321 |
Schulz Donald E. <1942-> | ||
Carlisle Barracks, PA : , : Strategic Studies Institute, U.S. Army War College, , [1995] | ||
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