Barley : chemistry and technology / edited by Alexander W. MacGregor, Rattan S. Bhatty
| Barley : chemistry and technology / edited by Alexander W. MacGregor, Rattan S. Bhatty |
| Pubbl/distr/stampa | St. Paul : American Association of Cereal Chemists, c1993 |
| Descrizione fisica | 486 p. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina | 664.725 |
| Altri autori (Persone) |
MacGregor, Alexander W
Bhatty, Rattan S |
| Soggetto topico | Cereali |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNISALENTO-991000290179707536 |
| St. Paul : American Association of Cereal Chemists, c1993 | ||
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Industria del mais / Mario Cinquetti
| Industria del mais / Mario Cinquetti |
| Autore | CINQUETTI, Mario |
| Edizione | [3 ed.] |
| Pubbl/distr/stampa | Pinerolo : Chiriotti, 1987 |
| Descrizione fisica | 638 p. : ill. ; 25 cm |
| Disciplina | 664.725 |
| Soggetto topico | Granturco - Lavorazione |
| ISBN | 88-85022-27-8 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNISA-990000494400203316 |
CINQUETTI, Mario
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| Pinerolo : Chiriotti, 1987 | ||
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Oats : chemistry and technology / edited by Francis H. Webster
| Oats : chemistry and technology / edited by Francis H. Webster |
| Pubbl/distr/stampa | St. Paul : American Association of Cereal Chemists, c1986 |
| Descrizione fisica | 433 p. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina | 664.725 |
| Altri autori (Persone) | Webster, Francis H. |
| Soggetto topico | Avena - Lavorazione |
| ISBN | 0913250309 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNISALENTO-991000289999707536 |
| St. Paul : American Association of Cereal Chemists, c1986 | ||
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Rice : chemistry and technology / edited by Bienvenido O. Juliano
| Rice : chemistry and technology / edited by Bienvenido O. Juliano |
| Edizione | [2. ed] |
| Pubbl/distr/stampa | St. Paul (Mi.) : The American Association of Cereal Chemists, copyr. 1985 |
| Descrizione fisica | 774 p. : ill. ; 23 cm |
| Disciplina | 664.725 |
| Soggetto topico | Riso |
| ISBN | 0-913250-41-4 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNISA-990000346880203316 |
| St. Paul (Mi.) : The American Association of Cereal Chemists, copyr. 1985 | ||
| Lo trovi qui: Univ. di Salerno | ||
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Rice : chemistry and technology / edited by Bienvenido O. Juliano
| Rice : chemistry and technology / edited by Bienvenido O. Juliano |
| Edizione | [2. ed] |
| Pubbl/distr/stampa | St. Paul : American Association of Cereal Chemists, 1985 |
| Descrizione fisica | 774 p. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina | 664.725 |
| Altri autori (Persone) | Juliano, Bienvenido O |
| Soggetto topico | Riso - Lavorazione |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNISALENTO-991000300339707536 |
| St. Paul : American Association of Cereal Chemists, 1985 | ||
| Lo trovi qui: Univ. del Salento | ||
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