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Barley : chemistry and technology / edited by Alexander W. MacGregor, Rattan S. Bhatty
Barley : chemistry and technology / edited by Alexander W. MacGregor, Rattan S. Bhatty
Pubbl/distr/stampa St. Paul : American Association of Cereal Chemists, c1993
Descrizione fisica 486 p. : ill. ; 24 cm
Disciplina 664.725
Altri autori (Persone) MacGregor, Alexander W
Bhatty, Rattan S
Soggetto topico Cereali
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNISALENTO-991000290179707536
St. Paul : American Association of Cereal Chemists, c1993
Materiale a stampa
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Industria del mais / Mario Cinquetti
Industria del mais / Mario Cinquetti
Autore CINQUETTI, Mario
Edizione [3 ed.]
Pubbl/distr/stampa Pinerolo : Chiriotti, 1987
Descrizione fisica 638 p. : ill. ; 25 cm
Disciplina 664.725
Soggetto topico Granturco - Lavorazione
ISBN 88-85022-27-8
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNISA-990000494400203316
CINQUETTI, Mario  
Pinerolo : Chiriotti, 1987
Materiale a stampa
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Oats : chemistry and technology / edited by Francis H. Webster
Oats : chemistry and technology / edited by Francis H. Webster
Pubbl/distr/stampa St. Paul : American Association of Cereal Chemists, c1986
Descrizione fisica 433 p. : ill. ; 24 cm
Disciplina 664.725
Altri autori (Persone) Webster, Francis H.
Soggetto topico Avena - Lavorazione
ISBN 0913250309
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNISALENTO-991000289999707536
St. Paul : American Association of Cereal Chemists, c1986
Materiale a stampa
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Rice : chemistry and technology / edited by Bienvenido O. Juliano
Rice : chemistry and technology / edited by Bienvenido O. Juliano
Edizione [2. ed]
Pubbl/distr/stampa St. Paul (Mi.) : The American Association of Cereal Chemists, copyr. 1985
Descrizione fisica 774 p. : ill. ; 23 cm
Disciplina 664.725
Soggetto topico Riso
ISBN 0-913250-41-4
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNISA-990000346880203316
St. Paul (Mi.) : The American Association of Cereal Chemists, copyr. 1985
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Rice : chemistry and technology / edited by Bienvenido O. Juliano
Rice : chemistry and technology / edited by Bienvenido O. Juliano
Edizione [2. ed]
Pubbl/distr/stampa St. Paul : American Association of Cereal Chemists, 1985
Descrizione fisica 774 p. : ill. ; 24 cm
Disciplina 664.725
Altri autori (Persone) Juliano, Bienvenido O
Soggetto topico Riso - Lavorazione
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNISALENTO-991000300339707536
St. Paul : American Association of Cereal Chemists, 1985
Materiale a stampa
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