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Approved methods of the American Association of Cereal Chemists / compiled by teh Approved Method Committee
Approved methods of the American Association of Cereal Chemists / compiled by teh Approved Method Committee
Edizione [10. ed]
Pubbl/distr/stampa St. Paul (Minn.) : American Association of Cereal Chemists, 2000
Descrizione fisica 2 v. (paginazione varia) : ill. ; 25 cm
Disciplina 664.7
Soggetto topico Grano - Analisi
ISBN 1-891127-12-8
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNISA-990000588310203316
St. Paul (Minn.) : American Association of Cereal Chemists, 2000
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. di Salerno
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Cereal Grains . Volume 2 / / edited by Aakash Kumar Goyal
Cereal Grains . Volume 2 / / edited by Aakash Kumar Goyal
Pubbl/distr/stampa London : , : IntechOpen, , 2021
Descrizione fisica 1 online resource (226 pages)
Disciplina 664.7
Soggetto topico Cereal products
ISBN 1-80355-616-1
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Altri titoli varianti Cereal Grains
Record Nr. UNINA-9910586666203321
London : , : IntechOpen, , 2021
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Federico II
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Cereal Grains . Volume 1 / / edited by Aakash K. Goyal
Cereal Grains . Volume 1 / / edited by Aakash K. Goyal
Pubbl/distr/stampa ©2021
Descrizione fisica 1 online resource (244 pages)
Disciplina 664.7
Soggetto topico Cereal products
ISBN 1-83969-164-6
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Altri titoli varianti Cereal Grains
Record Nr. UNINA-9910586669603321
©2021
Materiale a stampa
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Cereal Grains . Volume 2 / / edited by Aakash Kumar Goyal
Cereal Grains . Volume 2 / / edited by Aakash Kumar Goyal
Pubbl/distr/stampa London, United Kingdom : , : IntechOpen, , 2021
Descrizione fisica 1 online resource (290 pages) : illustrations
Disciplina 664.7
Soggetto topico Cereal product
Sustainable agriculture
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Altri titoli varianti Cereal Grains
Record Nr. UNINA-9910688303903321
London, United Kingdom : , : IntechOpen, , 2021
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Cereal Grains . Volume 1 / / edited by Aakash K. Goyal
Cereal Grains . Volume 1 / / edited by Aakash K. Goyal
Pubbl/distr/stampa London : , : IntechOpen, , 2021
Descrizione fisica 1 online resource (290 pages)
Disciplina 664.7
Soggetto topico Cereal products
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Nota di contenuto 1. Characterization of Wild Rice - Oryza Species Complexes in Sri Lanka -- 2. Economic Perspectives on Analysis of Ensuring Cereal Production and Consumption Security -- 3. Present Status and Future Prospects of Drought Tolerance in Rice -- 4. Heterosis and Heterotic Grouping among Tropical Maize Germplasm -- 5. Physiological, Ecological and Genetic Interactions of Rice with Harmful Microbes -- 6. Enhancing Abiotic Stress Tolerance to Develop Climate-Smart Rice Using Holistic Breeding Approach -- Corrigendum: Enhancing Abiotic Stress Tolerance to Develop Climate-Smart Rice Using Holistic Breeding Approach -- 7. How Sorghum Root Traits Can Contribute to Cereal Yield Increase -- 8. Irrigated and Rain-Fed Lowland Rice Breeding in Uganda: A Review -- 9. Recent Advances in Crop Establishment Methods in Rice-Wheat Cropping System: A Review -- 10. Rice: Worldwide Production, Utilization, Problems Occurring Due to Climate Changes and Their Mitigating Strategies -- 11. Genetic Variation and Aflatoxin Accumulation Resistance among 36 Maize Genotypes Evaluated in Ghana -- 12. Microbiological Control: A New Age of Maize Production -- 13. The Creation of Furniture Products from Rice Stubble -- 14. Sustainable Biowaste Management in Cereal Systems: A Review.
Altri titoli varianti Cereal Grains
Record Nr. UNINA-9910688452803321
London : , : IntechOpen, , 2021
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Cereal laboratory methods / compiled by Committee on Revision. American Association of Cereal Chemists ; Majel M. MacMaster, chairman
Cereal laboratory methods / compiled by Committee on Revision. American Association of Cereal Chemists ; Majel M. MacMaster, chairman
Autore American Association of Cereal Chemists : Committee on Revision
Edizione [7. ed. completely revised]
Pubbl/distr/stampa St. Paul, Minn., : American Association of Cereal Chemists, 1962
Descrizione fisica 1 v. ; 24 cm
Disciplina 664.7
Soggetto non controllato Cereali
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNINA-9910871400503321
American Association of Cereal Chemists : Committee on Revision  
St. Paul, Minn., : American Association of Cereal Chemists, 1962
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Cereal-Based Food Products / / edited by Manzoor Ahmad Shah, Kappat Valiyapeediyekkal Sunooj, Shabir Ahmad Mir
Cereal-Based Food Products / / edited by Manzoor Ahmad Shah, Kappat Valiyapeediyekkal Sunooj, Shabir Ahmad Mir
Autore Shah Manzoor Ahmad
Edizione [1st ed. 2023.]
Pubbl/distr/stampa Cham : , : Springer International Publishing : , : Imprint : Springer, , 2023
Descrizione fisica 1 online resource (367 pages)
Disciplina 664.7
Altri autori (Persone) Valiyapeediyekkal SunoojKappat
MirShabir Ahmad
Soggetto topico Food science
Food - Analysis
Chemistry
Food Science
Food Engineering
Food Chemistry
ISBN 3-031-40308-8
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Nota di contenuto Introduction to cereals -- Bread; Cookies and Biscuit -- Cakes and muffins -- Tortillas -- Crackers -- Popped and puffed products -- Flaked products -- Pasta -- Noodles -- Beverages -- Pastry -- Packaging of cereal products.
Record Nr. UNINA-9910760265503321
Shah Manzoor Ahmad  
Cham : , : Springer International Publishing : , : Imprint : Springer, , 2023
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Cereal-based foodstuffs : the backbone of Mediterranean cuisine / / Fatma Boukid, editor
Cereal-based foodstuffs : the backbone of Mediterranean cuisine / / Fatma Boukid, editor
Pubbl/distr/stampa Cham, Switzerland : , : Springer, , [2021]
Descrizione fisica 1 online resource (342 pages)
Disciplina 664.7
Soggetto topico Cereal products
ISBN 3-030-69228-0
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNINA-9910484321003321
Cham, Switzerland : , : Springer, , [2021]
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Cereali, farine, sostanze feculacee, pane e paste alimentari / P.E. Alessandri
Cereali, farine, sostanze feculacee, pane e paste alimentari / P.E. Alessandri
Autore Alessandri, Paolo Emilio
Pubbl/distr/stampa Milano, : Dumolard, 1885
Descrizione fisica XIX, 330 p. : ill. ; 19 cm
Disciplina 664.7
Soggetto non controllato Cereali
Pasta alimentare
Pane
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNINA-990001735610403321
Alessandri, Paolo Emilio  
Milano, : Dumolard, 1885
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The chemistry of cereal proteins / author, R. Lásztity
The chemistry of cereal proteins / author, R. Lásztity
Autore Lásztity, Radomír
Pubbl/distr/stampa Boca Raton, Fla. : CRC Press, c1984
Descrizione fisica 203 p. : ill. ; 27 cm
Disciplina 664.7
Soggetto topico Plant proteins
Grain
ISBN 0849351405
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNISALENTO-991004026639707536
Lásztity, Radomír  
Boca Raton, Fla. : CRC Press, c1984
Materiale a stampa
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