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Guida pratica pacchetto igiene : le nuove norme comunitarie : obblighi e adempimenti per le imprese agricole e agroalimentari : il sistema dei controlli / di Mario Astuti e Filippo Castoldi
| Guida pratica pacchetto igiene : le nuove norme comunitarie : obblighi e adempimenti per le imprese agricole e agroalimentari : il sistema dei controlli / di Mario Astuti e Filippo Castoldi |
| Autore | Astuti, Mario |
| Pubbl/distr/stampa |
Milano : < |
| Descrizione fisica | XII, 222 p. ; 21 cm. |
| Disciplina |
664.028
664.0068.5 |
| Altri autori (Persone) | Castoldi, Filippo |
| Soggetto topico |
Generi alimentari - Igiene - Legislazione
Industria agroalimentare - Controllo sanitario - Guide pratiche |
| ISBN | 88-324-6129-3 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNIBAS-000019631 |
Astuti, Mario
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| Milano : <<Il>> Sole 24 Ore, c2006 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. della Basilicata | ||
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La sicurezza igienica nell'azienda alimentare : guida all'applicazione degli standard IFS e GSFS / Gianni Moretti, Claudia Rossi
| La sicurezza igienica nell'azienda alimentare : guida all'applicazione degli standard IFS e GSFS / Gianni Moretti, Claudia Rossi |
| Autore | Moretti, Gianni |
| Pubbl/distr/stampa | Milano : Edagricole, 2011 |
| Descrizione fisica | IX, 262 p. ; 24 cm. |
| Disciplina |
664.0068.5
344.4504232 |
| Altri autori (Persone) | Rossi, Claudia |
| Soggetto topico |
Generi alimentari - Igiene - Legislazione
Aziende agroalimentari - Igiene - Legislazione |
| ISBN | 978-88-506-5335-5 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNIBAS-000030308 |
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Moretti, Gianni
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| Milano : Edagricole, 2011 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. della Basilicata | ||
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The ISO 9000 quality system : applications in food and technology / Debby L. Newslow
| The ISO 9000 quality system : applications in food and technology / Debby L. Newslow |
| Autore | Newslow, Debby L. |
| Pubbl/distr/stampa | New York...[etc.] : Wiley-Interscience, c2001 |
| Descrizione fisica | XIII, 241 p. ; 24 cm. |
| Disciplina | 664.0068.5 |
| Soggetto topico |
Industria alimentare - Controllo
Alimenti - Commercio ISO 9000 Series Standards |
| ISBN | 0-471-36913-6 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNIBAS-000011916 |
|
Newslow, Debby L.
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| New York...[etc.] : Wiley-Interscience, c2001 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. della Basilicata | ||
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