Info
- Utilizzare la checkbox di selezione a fianco di ciascun documento per attivare le funzionalità di stampa, invio email, download nei formati disponibili del (i) record.
Campylobacter / / edited by Guillermo Tellez-Isaias, Saeed El-Ashram
| Campylobacter / / edited by Guillermo Tellez-Isaias, Saeed El-Ashram |
| Pubbl/distr/stampa | London : , : IntechOpen, , 2022 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (124 pages) : illustrations |
| Disciplina | 664.0 |
| Soggetto topico | Campylobacter infections |
| ISBN | 1-83968-976-5 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-9910586639803321 |
| London : , : IntechOpen, , 2022 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
| ||
Campylobacter / / edited by Irving Nachamkin, Christine M. Szymanski, Martin J. Blaser
| Campylobacter / / edited by Irving Nachamkin, Christine M. Szymanski, Martin J. Blaser |
| Edizione | [Third edition.] |
| Pubbl/distr/stampa | Hoboken : , : John Wiley & Sons, Inc., , 2014 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (716 pages) : illustrations |
| Disciplina | 664.0 |
| Soggetto topico | Campylobacter infections |
| ISBN | 1-68367-144-9 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-9910829910303321 |
| Hoboken : , : John Wiley & Sons, Inc., , 2014 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
| ||
Future Foods / / edited by Heimo Mikkola
| Future Foods / / edited by Heimo Mikkola |
| Pubbl/distr/stampa | Rijeka, Croatia : , : IntechOpen, , 2017 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (194 pages) : illustrations |
| Disciplina | 664.0 |
| Soggetto topico | Food texture |
| ISBN | 953-51-3552-X |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-9910251412803321 |
| Rijeka, Croatia : , : IntechOpen, , 2017 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
| ||
Ultrasound : advances in food processing and preservation / / edited by Daniela Bermudez-Aguirre
| Ultrasound : advances in food processing and preservation / / edited by Daniela Bermudez-Aguirre |
| Edizione | [First edition.] |
| Pubbl/distr/stampa | Boston, MA : , : Elsevier, , [2017] |
| Descrizione fisica | 1 online resource (558 pages) : illustrations (some color) |
| Disciplina | 664.0 |
| Soggetto topico |
Food industry and trade
Food - Preservation |
| ISBN |
0-12-804614-7
0-12-804581-7 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-9910583320803321 |
| Boston, MA : , : Elsevier, , [2017] | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
| ||