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Commercial winemaking : processing and controls / by Richard P. Vine
| Commercial winemaking : processing and controls / by Richard P. Vine |
| Autore | Vine, Richard P. |
| Pubbl/distr/stampa | Westport (Conn.) : AVI, copyr. 1981 |
| Descrizione fisica | XI, 493 p. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina | 6632 |
| Soggetto non controllato | vino - lavorazione |
| ISBN | 87055-376-3 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNISA-990000144680203316 |
Vine, Richard P.
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| Westport (Conn.) : AVI, copyr. 1981 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. di Salerno | ||
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Commercial winemaking : processing and controls / by Richard P. Vine
| Commercial winemaking : processing and controls / by Richard P. Vine |
| Autore | Vine, Richard P. |
| Pubbl/distr/stampa | Westport (Conn.) : AVI, copyr. 1981 |
| Descrizione fisica | XI, 493 p. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina | 6632 |
| Soggetto non controllato | vino - lavorazione |
| ISBN | 87055-376-3 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNISA-990000247250203316 |
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Vine, Richard P.
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| Westport (Conn.) : AVI, copyr. 1981 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. di Salerno | ||
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