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Citrus processing : quality, control amd technology / Dan Kimball
| Citrus processing : quality, control amd technology / Dan Kimball |
| Autore | Kimball, Dan |
| Pubbl/distr/stampa | New York : Van Nostrand Reinhold, copyr. 1991 |
| Disciplina | 663.63 |
| Soggetto non controllato |
agrumi
essenze agrumarie |
| ISBN | 0-442-00615-2 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNISA-990000143040203316 |
Kimball, Dan
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| New York : Van Nostrand Reinhold, copyr. 1991 | ||
| Materiale a stampa | ||
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The juice lover's big book of juices : 425 recipes for super nutritious and crazy delicious juices / / Vanessa Simkins
| The juice lover's big book of juices : 425 recipes for super nutritious and crazy delicious juices / / Vanessa Simkins |
| Autore | Simkins Vanessa |
| Pubbl/distr/stampa | Beverly, Massachusetts : , : Harvard Common Press, , 2016 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (355 pages) : color illustrations, photographs |
| Disciplina | 663.63 |
| Soggetto topico |
Fruit juices
Vegetable juices |
| ISBN | 0-7603-5300-X |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Nota di contenuto | Juicing basics -- Vegetables -- Fruits -- Specialty juices -- Especially for health -- And more. |
| Record Nr. | UNINA-9910148569703321 |
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Simkins Vanessa
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| Beverly, Massachusetts : , : Harvard Common Press, , 2016 | ||
| Materiale a stampa | ||
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Saftig : Säfte, Sirupe & Co selbstgemacht / / Andreas Sederl, René Harather
| Saftig : Säfte, Sirupe & Co selbstgemacht / / Andreas Sederl, René Harather |
| Autore | Sederl Andreas |
| Pubbl/distr/stampa | Schwarzenbek, [Germany] : , : avBuch, , 2011 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (112 p.) |
| Disciplina | 663.63 |
| Collana | Hausgemacht |
| Soggetto topico |
Fruit juices
Vegetable juices |
| ISBN | 3-8404-6517-6 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ger |
| Nota di contenuto |
SÄFTE, SIRUPE und CO; Vorwort; Saftiges und Wissenswertes; Einmaleins der Saft- und Sirupherstellung; Grundrezepte; Kern- und Steinobst; Naturtrüber Apfelsaft aus drei Sorten; Naturtrüber Birnensaft; Kirschsaft; Pflaumensaft; Kornelkirschensirup; Pfirsichnektar; Marillensirup (Aprikosensirup); Nektarinennektar; Beerenobst; Traubensaft; Omas Hagebuttensaft; Johannisbeersirup; Erdbeersirup; Granatapfelsirup; Stachelbeersirup; Preiselbeersirup; Heidelbeersirup; Schwarzer Holunderbeersirup; Gemüse und Krauter; Rote-Rüben-Saft; Rhabarbersaft; Holunderblütensirup; Tomatensaft; Lavendelsaft
PaprikasaftGurkensaft; Omas Zitronenmelissensaft; Mischungen; Apfel-Karotten-Saft; Apfel-Sauerkirschen-Saft; Orangenschaum-Limonade; Orangen-Grapefruit-Limetten-Sirup; Himbeer-Zitronen-Sirup; Harry's Mix; Energiesaft mit Ingwer und Sellerie; Petersiliendrink; Apfel-Rote-Rüben-Saft; Apfel-Himbeer-Saft; Apfel-Pfirsich-Grapefruit-Saft; Operator's Smoothie; Karotten-Basilikum-Mix; Sporty; Tropical Fantasy; Saisonkalender; Verwendete Literatur; Impressum; Register; A; B; E; G; H; J; K; L; M; N; O; P; R; S; T; Z |
| Record Nr. | UNINA-9910155333903321 |
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Sederl Andreas
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| Schwarzenbek, [Germany] : , : avBuch, , 2011 | ||
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The chemistry and technology of soft drinks and fruit juices / Edited by : Philip R. Ashurst
| The chemistry and technology of soft drinks and fruit juices / Edited by : Philip R. Ashurst |
| Pubbl/distr/stampa | Sheffield : Sheffield Academic Press |
| Descrizione fisica | XIV, 258 p. : ill. ; 24 cm. |
| Disciplina |
663.6
663.63 |
| Collana | Sheffield food technology |
| Soggetto topico |
Bevande - Industria
Succhi di frutta - Industria |
| ISBN |
1-85075-857-3
0-8493-9730-8 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNIBAS-000009215 |
| Sheffield : Sheffield Academic Press | ||
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