Advances in applied microbiology |
Pubbl/distr/stampa | New York, : Academic Press |
Disciplina | 660.284 49 |
ISSN | 0065-2164 |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Periodico |
Lingua di pubblicazione | eng |
Record Nr. | UNINA-990008886340403321 |
New York, : Academic Press | ||
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Fermentation : a practical approach / edited by B. McNeil and L.M. Harvey |
Pubbl/distr/stampa | Oxford : IRL Press, c1990 |
Descrizione fisica | XIII,226 pp. ; 24 cm |
Disciplina | 660.284 49 |
Collana | The Practical Approach series |
ISBN | 0-19-963045-3 |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | eng |
Record Nr. | UNINA-990000362040403321 |
Oxford : IRL Press, c1990 | ||
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GARUNGSTECHNISCHES Jahrbuch : Bericht uber die Missenschaftlichen und Gemerblichen Fortschritte auf dem Gebiete der Brauerei,Brennerei... / herausgegeben von A. Schrohe |
Pubbl/distr/stampa | Berlin : Parey, 1892- |
Descrizione fisica | v. : ill. ; 22 cm |
Disciplina | 660.284 49 |
Soggetto non controllato | Fermentazione |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ger |
Record Nr. | UNINA-990000211150403321 |
Berlin : Parey, 1892- | ||
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Untersuchungen aus der Praxis der Gärungsindustrie / von Emil Chr. Hansen |
Autore | Hansen, Emil Christian |
Edizione | [2. vermehrte und neubearb. Auflage] |
Pubbl/distr/stampa | München ; Leipzig : Oldenbourg, 1890-1892 |
Descrizione fisica | 2 v. (VIII, 85; 128 p.) ; 24 cm |
Disciplina |
660.284 49
576 |
Soggetto non controllato |
Fermentazione
Microbiologia |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ger |
Nota di contenuto | 1. - 1890 2.: beiträge zur Lebensgeschichte der Mikroorganismen. - 1892 |
Record Nr. | UNINA-990000211690403321 |
Hansen, Emil Christian | ||
München ; Leipzig : Oldenbourg, 1890-1892 | ||
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