Guida pratica d'igiene e di legislazione per chi produce, vende e somministra alimenti / Carlo Correra, Antonio Maggi |
Autore | Correra, Carlo |
Pubbl/distr/stampa | Milano : Tecniche Nuove, copyr. 1986 |
Descrizione fisica | IX, 90 p. : ill. ; 21 cm |
Disciplina | 6413 |
Soggetto non controllato |
alimenti - igiene - guide
alimenti - legislazione - guide |
ISBN | 88-7081-273-1 |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNISA-990000254160203316 |
Correra, Carlo | ||
Milano : Tecniche Nuove, copyr. 1986 | ||
Materiale a stampa | ||
Lo trovi qui: Univ. di Salerno | ||
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Guida pratica d'igiene e di legislazione per chi produce, vende e somministra alimenti / Carlo Correra, Antonio Maggi |
Autore | Correra, Carlo |
Pubbl/distr/stampa | Milano : Tecniche Nuove, copyr. 1986 |
Descrizione fisica | IX, 90 p. : ill. ; 21 cm |
Disciplina | 6413 |
Soggetto non controllato |
alimenti - igiene - guide
alimenti - legislazione - guide |
ISBN | 88-7081-273-1 |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNISA-990000154180203316 |
Correra, Carlo | ||
Milano : Tecniche Nuove, copyr. 1986 | ||
Materiale a stampa | ||
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