Falafel nation : cuisine and the making of national identity in Israel / / Yael Raviv
| Falafel nation : cuisine and the making of national identity in Israel / / Yael Raviv |
| Autore | Raviv Yael |
| Pubbl/distr/stampa | Lincoln, [Nebraska] ; ; London, [England] : , : University of Nebraska Press, , 2015 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (304 p.) |
| Disciplina | 641.595694 |
| Collana | Studies of Jews in Society |
| Soggetto topico |
Cooking, Israeli - History
Cooking - Social aspects - Israel National characteristics, Israeli |
| Soggetto genere / forma | Electronic books. |
| ISBN |
0-8032-9021-7
0-8032-9023-3 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-9910460615203321 |
Raviv Yael
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| Lincoln, [Nebraska] ; ; London, [England] : , : University of Nebraska Press, , 2015 | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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Falafel nation : cuisine and the making of national identity in Israel / / Yael Raviv
| Falafel nation : cuisine and the making of national identity in Israel / / Yael Raviv |
| Autore | Raviv Yael |
| Pubbl/distr/stampa | Lincoln, [Nebraska] ; ; London, [England] : , : University of Nebraska Press, , 2015 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (304 p.) |
| Disciplina | 641.595694 |
| Collana | Studies of Jews in Society |
| Soggetto topico |
Cooking, Israeli - History
Cooking - Social aspects - Israel National characteristics, Israeli |
| ISBN |
0-8032-9021-7
0-8032-9023-3 |
| Classificazione | SOC049000CKB049000HIS019000 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-9910797846803321 |
Raviv Yael
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| Lincoln, [Nebraska] ; ; London, [England] : , : University of Nebraska Press, , 2015 | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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Falafel nation : cuisine and the making of national identity in Israel / / Yael Raviv
| Falafel nation : cuisine and the making of national identity in Israel / / Yael Raviv |
| Autore | Raviv Yael |
| Pubbl/distr/stampa | Lincoln, [Nebraska] ; ; London, [England] : , : University of Nebraska Press, , 2015 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (304 p.) |
| Disciplina | 641.595694 |
| Collana | Studies of Jews in Society |
| Soggetto topico |
Cooking, Israeli - History
Cooking - Social aspects - Israel National characteristics, Israeli |
| ISBN |
0-8032-9021-7
0-8032-9023-3 |
| Classificazione | SOC049000CKB049000HIS019000 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-9910827878203321 |
Raviv Yael
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| Lincoln, [Nebraska] ; ; London, [England] : , : University of Nebraska Press, , 2015 | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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