Info
- Utilizzare la checkbox di selezione a fianco di ciascun documento per attivare le funzionalità di stampa, invio email, download nei formati disponibili del (i) record.
Cucina napoletana : pranzi giornalieri variati ed imbanditi in 672 vivande secondo i prodotti delle stagioni / Vincenzo Corrado ; introduzione e glossario di Lejla Mancusi Sorrentino
| Cucina napoletana : pranzi giornalieri variati ed imbanditi in 672 vivande secondo i prodotti delle stagioni / Vincenzo Corrado ; introduzione e glossario di Lejla Mancusi Sorrentino |
| Autore | CORRADO, Vincenzo <1734-1836> |
| Pubbl/distr/stampa | Napoli : Grimaldi & c., 2001 |
| Descrizione fisica | 1 v. (paginazione varia) ; 24 cm |
| Disciplina | 641.5945731 |
| Collana | Biblioteca napoletana |
| Soggetto topico | Culinaria - Napoli |
| ISBN | 88-88338-48-9 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNISA-990001012290203316 |
CORRADO, Vincenzo <1734-1836>
|
||
| Napoli : Grimaldi & c., 2001 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. di Salerno | ||
| ||
Cucina teorico-pratica delle quattro settimane secondo le stagioni della vera cucina casareccia in dialetto napolitano / composta da Ippolito Cavalcanti duca di Buonvicino
| Cucina teorico-pratica delle quattro settimane secondo le stagioni della vera cucina casareccia in dialetto napolitano / composta da Ippolito Cavalcanti duca di Buonvicino |
| Autore | CAVALCANTI, Ippolito <duca di Buonvicino> |
| Pubbl/distr/stampa | Salerno : Alfredo Della Torre, 1982 |
| Descrizione fisica | 33 p. ; 31 cm |
| Disciplina | 641.5945731 |
| Soggetto topico | Culinaria - Napoli |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNISA-996256147803316 |
|
CAVALCANTI, Ippolito <duca di Buonvicino>
|
||
| Salerno : Alfredo Della Torre, 1982 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. di Salerno | ||
| ||