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Cocina baja en colesterol rica y sabrosa / / Equipo de expertos Cocinova
| Cocina baja en colesterol rica y sabrosa / / Equipo de expertos Cocinova |
| Pubbl/distr/stampa | Ireland : , : Editorial De Vecchi, , 2016 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (293 pages) |
| Disciplina | 641.5638 |
| Soggetto topico | Low-cholesterol diet |
| ISBN | 1-68325-263-2 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | spa |
| Record Nr. | UNINA-9910150541203321 |
| Ireland : , : Editorial De Vecchi, , 2016 | ||
| Materiale a stampa | ||
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Essen. geniessen. fit sein. : Das wohlfühl-Ernährungsbuch für Frauen : ein Ratgeber aus der Beobachter-Praxis / / Marianne Botta Diener
| Essen. geniessen. fit sein. : Das wohlfühl-Ernährungsbuch für Frauen : ein Ratgeber aus der Beobachter-Praxis / / Marianne Botta Diener |
| Autore | Botta Diener Marianne |
| Pubbl/distr/stampa | Switzerland : , : Beobachter, , 2007 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (387 p.) |
| Disciplina | 641.5638 |
| Soggetto topico |
Reducing diets
Cooking Nutrition |
| ISBN | 3-85569-635-7 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ger |
| Nota di contenuto |
Cover; Kurztitel; Titel; Copyright; Inhalt; Vorwort; 1. Nahrung für den Körper; 1.1 Wie Frauen essen - Basisinfos; Salatliebhaberin und Fleischtiger; Das Verhältnis der Frauen zu ihrem Körper; 1.2 Was frau zum Leben braucht; So ist die Lebensmittelpyramide aufgebaut; Die Basis: Körper und Geist fit trinken; Welche Getränke eignen sich als Durstlöscher?; Früchte, Gemüse, Salate: Five a day; Gesund mit sekundären Pflanzeninhaltsstoffen; Energiespender Kohlenhydrate; Proteine: alles Fleisch oder was?; Genug Fett - aber bitte richtig; Die Spitze für seltenen Genuss
Spezialfall vegetarische Ernährung1.3 Bewegung, Sport und Essen; Alltagsaktivitäten; Ausdauer für Herz und Kreislauf; Kraft- und Beweglichkeitstraining; 2. Fit und gesund in der Schwangerschaft; 2.1 Richtig essen: jetzt doppelt wichtig; Vor der Schwangerschaft; Es ist soweit!; Ein guter Start ins Leben; Wichtige Mineralstoffe; Wie der mütterliche Stoffwechsel sich auf das Baby auswirkt; Zuckersüsse Babys?; Tipps für Frauen mit Kinderwunsch und für werdende Mütter; Geschmacksprägung während der Schwangerschaft und Stillzeit; Das schadet dem Baby; 3. Nahrung für die Seele 3.1 Mood Food - futtern für die gute LauneVielfältige Mechanismen; Serotonin für die Glücksgefühle; Stabiler Blutzuckerspiege; Stimmungstief im Winter - und wie Sie es wegessen; Kräuter, Gewürze, Hafer und Fisch; Schlafen Sie gut!; 3.2 Anti-Stress-Ernährung - essen für mehr Gelassenheit; Folgen für den Körper; Essen statt stressen; So nicht! Das verstärkt die Belastung; 3.3 Bewegung, Genuss, Liebe; Bewegung entspannt und tut gut; Genuss pur; Erotisch kochen; 4. Sich wohlfühlen als Mutter; 4.1 So läufts rund am Familientisch; Planung spart Zeit und Nerven: der Menüplan; Kochen ohne Stress Küchenzauber für KindergeburtstageEinkaufen: Wo und mit welchem Budget?; 5. Nahrung für den Geist; 5.1 Fit im Job; Wer genug trinkt, denkt besser; Brain Food im Berufsalltag; Die Leistungskurve günstig beeinflussen; Braucht das Hirn Kohlenhydrate und Zucker?; Blutzuckerschwankungen vermeiden; Kauen und Bewegen; 6. Hin zum gesunden Gewicht; 6.1 Noch rundlich - oder schon übergewichtig?; Apfel oder Birne?; Fett ade - so gehts; Kriterien für eine sinnvolle Diät; So bleibt die Haut straff; 6.2 Abnehmen in sieben Schritten; Langsam, aber sicher; Ich spüre Hunger, Durst und Sättigung Ich esse langsamIch trinke mehr; Ich bevorzuge lang sättigende Lebensmittel; Ich bewege mich mehr; Ich baue Stress ab; Ich führe ein Ernährungstagebuch; Ziel erreicht? Das ist jetzt wichtig; Ich schaffe es nicht, abzunehmen - was nun?; 7. Nahrung für die Schönheit; 7.1 Die Küche als Schönheitssalon; Essen für die reine Haut; Trockene Haut; Kann man Falten vorbeugen?; Frauenplage Cellulite; Volles, glänzendes Haar; Schöne Nägel, schöne Hände; Gesunde, starke Zähne; Säure-Basen-Haushalt im Lot; 8. Fit in den Wechseljahren und im Alter; 8.1 Gut durch die Wechseljahre Von Frau zu Frau unterschiedlich |
| Record Nr. | UNINA-9910153287903321 |
Botta Diener Marianne
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| Switzerland : , : Beobachter, , 2007 | ||
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Gluten-Free Diet / / edited by Luca Elli
| Gluten-Free Diet / / edited by Luca Elli |
| Pubbl/distr/stampa | Basel, Switzerland : , : MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute, , 2019 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (318 pages) |
| Disciplina | 641.5638 |
| Soggetto topico | Gluten-free diet |
| ISBN |
9783038977377
3038977373 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-9910688428303321 |
| Basel, Switzerland : , : MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute, , 2019 | ||
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Power food : pure recipes by Rens Kroes for happy healthy living / / Rens Kroes
| Power food : pure recipes by Rens Kroes for happy healthy living / / Rens Kroes |
| Autore | Kroes Rens |
| Pubbl/distr/stampa | [Laguna Hills, California] : , : Fair Winds Press, , 2017 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (179 pages) : color illustrations, photographs |
| Disciplina | 641.5638 |
| Soggetto topico | Low-fat diet |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-9910150184003321 |
|
Kroes Rens
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| [Laguna Hills, California] : , : Fair Winds Press, , 2017 | ||
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Scientific Insights and Technological Advances in Gluten Free Products Development / / edited by Maria Papageorgiou, Theodoros Varzakas
| Scientific Insights and Technological Advances in Gluten Free Products Development / / edited by Maria Papageorgiou, Theodoros Varzakas |
| Pubbl/distr/stampa | [Place of publication not identified] : , : MDPI AG, , 2023 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (220 pages) |
| Disciplina | 641.5638 |
| Soggetto topico | Gluten-free diet |
| ISBN | 3-0365-6564-7 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Nota di contenuto | About the Editors -- Preface to "Scientific Insights and Technological Advances in Gluten Free Products Development" -- Maria Papageorgiou and Theodoros Varzakas Scientific Insights and Technological Advances in Gluten-Free Product Development -- Nicola Gasparre, Antonella Pasqualone, Marina Mefleh and Fatma Boukid Nutritional Quality of Gluten-Free Bakery Products Labeled Ketogenic and/or Low-Carb Sold in the Global Market -- Jelena Bokic´, Jovana Kojic´, Jelena Krulj, Lato Pezo, Vojislav Banjac and Vesna Tumbas ˇ Saponjac et al. Bioactive, Mineral and Antioxidative Properties of Gluten-Free Chicory Supplemented Snack: Impact of Processing Conditions -- Kristina Radosˇ, Nikolina ˇCukelj Mustacˇ, Katarina Varga, Sasˇa Drakula, Bojana Voucˇko and Dusˇka ´Curic´ et al. Development of High-Fibre and Low-FODMAP Crackers -- Rosen Chochkov, Daniela Savova-Stoyanova, Maria Papageorgiou, Joa˜o Miguel Rocha, Velitchka Gotcheva and Angel Angelov Effects of Teff-Based Sourdoughs on Dough Rheology and Gluten-Free Bread Quality -- Zuzana ˇSm´ıdova´ and Jana Rysova´ Gluten-Free Bread and Bakery Products Technology -- Alina Culetu, Denisa Eglantina Duta, Maria Papageorgiou and Theodoros Varzakas The Role of Hydrocolloids in Gluten-Free Bread and Pasta; Rheology, Characteristics, Staling and Glycemic Index -- Lorenza Rodrigues dos Reis Gallo, Caio Eduardo Gonc¸alves Reis, Ma´rcio Antoˆnio Mendonc¸a, Vera Soˆnia Nunes da Silva, Maria Teresa Bertoldo Pacheco and Raquel Braz Assunc¸a˜o Botelho Impact of Gluten-Free Sorghum Bread Genotypes on Glycemic and Antioxidant Responses in Healthy Adults -- Ivana Gazikalovic´, Jelena Mijalkovic´, Natasˇa ˇSekuljica, Sonja Jakovetic´ Tanaskovic´, Aleksandra ukic´ Vukovic´ and Ljiljana Mojovic´ et al. Synergistic Effect of Enzyme Hydrolysis and Microwave Reactor Pretreatment as an Efficient Procedure for Gluten Content Reduction -- Adriana Skendi, Maria Papageorgiou and Theodoros Varzakas High Protein Substitutes for Gluten in Gluten-Free Bread -- Laura Ramos, Alicia Alonso-Hernando, Miriam Mart´ınez-Castro, Jose Alejandro Mora´n-Pe´rez, Patricia Cabrero-Lobato and Ana Pascual-Mate´ et al. Sourdough Biotechnology Applied to Gluten-Free Baked Goods: Rescuing the Tradition -- Fernanda Laignier, Rita de Ca´ssia Coelho de Almeida Akutsu, Iriani Rodrigues Maldonade, Maria Teresa Bertoldo Pacheco, Vera Soˆnia Nunes Silva and Marcio Antoˆnio Mendonc¸a et al. Amorphophallus konjac: A Novel Alternative Flour on Gluten-Free Bread. |
| Record Nr. | UNINA-9910647220003321 |
| [Place of publication not identified] : , : MDPI AG, , 2023 | ||
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