Scienza del maiale : tecniche di allevamento, trasformazione e utilizzazione / Orlando Manetti, Vincenzo Tosonotti
| Scienza del maiale : tecniche di allevamento, trasformazione e utilizzazione / Orlando Manetti, Vincenzo Tosonotti |
| Autore | Manetti, Orlando |
| Pubbl/distr/stampa | Bologna : Edagricole, 1984 |
| Descrizione fisica | XVI, 244 p. : ill. ; 24 cm. |
| Disciplina |
636.4
641.364 |
| Altri autori (Persone) | Tosonotti, Vincenzo |
| Soggetto topico |
Suini - Allevamento
Carne di suino |
| ISBN | 88-206-2598-9 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNIBAS-000009988 |
Manetti, Orlando
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| Bologna : Edagricole, 1984 | ||
| Lo trovi qui: Univ. della Basilicata | ||
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Tavola rotonda su : Qualità e produzione qualificata : 1. manifestazione della serie di incontri-dibattito sul tema : produzione e consumi nel settore degli alimenti di origine animale, San Daniele del Friuli,21 settembre 1975
| Tavola rotonda su : Qualità e produzione qualificata : 1. manifestazione della serie di incontri-dibattito sul tema : produzione e consumi nel settore degli alimenti di origine animale, San Daniele del Friuli,21 settembre 1975 |
| Autore | Tavola rotonda su Qualità e produzione qualificata <1975 ; San Daniele del Friuli> |
| Pubbl/distr/stampa | [S.l. : s.n., 1975?] |
| Descrizione fisica | 77 p., [11] c. di tav. : ill. ; 24 cm. |
| Disciplina | 641.364 |
| Soggetto topico |
Generi alimentari - Analisi qualitativa - Congressi - S. Daniele del Friuli
Alimenti di origine animale - Qualità |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNISALENTO-991000297179707536 |
Tavola rotonda su Qualità e produzione qualificata <1975 ; San Daniele del Friuli>
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| [S.l. : s.n., 1975?] | ||
| Lo trovi qui: Univ. del Salento | ||
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