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MARC Lista (tabellare)
1 / editors Umesh Hebbar ... [et al.]
1 / editors Umesh Hebbar ... [et al.]
Pubbl/distr/stampa Cham, : Springer, 2020
Descrizione fisica X, 389 p. : ill. ; 24 cm
Disciplina 664.001579(Microbiologia alimentare)
641.3(Alimenti)
570(Biologia - Scienze della vita)
620.5(Nanotecnologia)
621.39(Microingegneria)
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNICAMPANIA-VAN00244284
Cham, : Springer, 2020
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1 / editors Umesh Hebbar ... / t al.]. - Cham : Springer, 2020
1 / editors Umesh Hebbar ... / t al.]. - Cham : Springer, 2020
Pubbl/distr/stampa 389, : : ill., 24 c
Disciplina 664.001579(Microbiologia alimentare)
641.3(Alimenti)
570(Biologia - Scienze della vita)
620.5(Nanotecnologia)
621.39(Microingegneria)
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNICAMPANIA-VAN0244284
389, : : ill., 24 c
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1: Asymmetric Synthesis and Bioactive Compounds / editor Jean-Luc Montchamp
1: Asymmetric Synthesis and Bioactive Compounds / editor Jean-Luc Montchamp
Pubbl/distr/stampa Cham, : Springer, 2015
Descrizione fisica VII, 242 p. : ill. ; 24 cm
Disciplina 660(Ingegneria chimica e tecnologie connesse)
540(Chimica generale)
547(Chimica organica)
615.19(Chimica farmaceutica. Tecnologia farmaceutica. Chimica medica)
664(Tecnologia alimentare. Chimica degli alimenti)
641.3(Alimenti)
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNICAMPANIA-VAN0242949
Cham, : Springer, 2015
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1: Parte generale / [a cura di] Nando Bozzurra, Emanuela Gismondi
1: Parte generale / [a cura di] Nando Bozzurra, Emanuela Gismondi
Pubbl/distr/stampa Roma : Iter, 1996
Descrizione fisica XXIX, 646 p. ; 25 cm.
Disciplina 641.3(Alimenti)
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNICAMPANIA-SUN0016869
Roma : Iter, 1996
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1: Parte generale / [a cura di] Nando Bozzurra, Emanuela Gismondi
1: Parte generale / [a cura di] Nando Bozzurra, Emanuela Gismondi
Pubbl/distr/stampa Roma, : Iter, 1996
Descrizione fisica XXIX, 646 p. ; 25 cm.
Disciplina 641.3(Alimenti)
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNICAMPANIA-VAN0016869
Roma, : Iter, 1996
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1: Parte generale / [a cura di] Nando Bozzurra, Emanuela Gismondi
1: Parte generale / [a cura di] Nando Bozzurra, Emanuela Gismondi
Pubbl/distr/stampa Roma, : Iter, 1996
Descrizione fisica XXIX, 646 p. ; 25 cm
Disciplina 641.3(Alimenti)
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNICAMPANIA-VAN00016869
Roma, : Iter, 1996
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1: The Consumer and Extrinsic Meat Character / Joseph William Holloway, Jianping Wu
1: The Consumer and Extrinsic Meat Character / Joseph William Holloway, Jianping Wu
Autore Holloway, Joseph W.
Pubbl/distr/stampa Singapore, : Springer, 2019
Descrizione fisica XII, 246 p. : ill. ; 24 cm
Disciplina 596(Cordati)
660.6(Biotecnologia. Microbiologia applicata)
540(Chimica generale)
641.3(Alimenti)
610.28(Ingegneria biomedica)
Altri autori (Persone) Wu, Jianping
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNICAMPANIA-VAN0126576
Holloway, Joseph W.  
Singapore, : Springer, 2019
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1: The Consumer and Extrinsic Meat Character / Joseph William Holloway, Jianping Wu
1: The Consumer and Extrinsic Meat Character / Joseph William Holloway, Jianping Wu
Autore Holloway, Joseph W.
Pubbl/distr/stampa Singapore, : Springer, 2019
Descrizione fisica XII, 246 p. : ill. ; 24 cm
Disciplina 596(Cordati)
660.6(Biotecnologia. Microbiologia applicata)
540(Chimica generale)
641.3(Alimenti)
610.28(Ingegneria biomedica. Biomateriali)
Altri autori (Persone) Wu, Jianping
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNICAMPANIA-VAN00126576
Holloway, Joseph W.  
Singapore, : Springer, 2019
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1: The Consumer and Extrinsic Meat Character / Joseph William Holloway, Jianping Wu
1: The Consumer and Extrinsic Meat Character / Joseph William Holloway, Jianping Wu
Autore Holloway, Joseph W.
Edizione [Singapore : Springer, 2019]
Pubbl/distr/stampa XII, 246 p., : ill. ; 24 cm
Descrizione fisica Pubblicazione in formato elettronico
Disciplina 596(Cordati)
660.6(Biotecnologia)
540(Chimica generale)
641.3(Alimenti)
610.28(Ingegneria biomedica)
Altri autori (Persone) Wu, Jianping
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNICAMPANIA-SUN0126576
Holloway, Joseph W.  
XII, 246 p., : ill. ; 24 cm
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1A: Proteins: Basic Aspects / editors Paul L. H. McSweeney, James A. O'Mahony
1A: Proteins: Basic Aspects / editors Paul L. H. McSweeney, James A. O'Mahony
Edizione [4. ed]
Pubbl/distr/stampa New York, : Springer, 2013
Descrizione fisica XVII, 548 p. : ill. ; 24 cm
Disciplina 572.6(Proteine)
660.6(Biotecnologia. Microbiologia applicata)
540(Chimica generale)
641.3(Alimenti)
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNICAMPANIA-VAN0256236
New York, : Springer, 2013
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