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1 / editors Umesh Hebbar ... [et al.]
| 1 / editors Umesh Hebbar ... [et al.] |
| Pubbl/distr/stampa | Cham, : Springer, 2020 |
| Descrizione fisica | X, 389 p. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina |
664.001579(Microbiologia alimentare)
641.3(Alimenti) 570(Biologia - Scienze della vita) 620.5(Nanotecnologia) 621.39(Microingegneria) |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNICAMPANIA-VAN00244284 |
| Cham, : Springer, 2020 | ||
| Materiale a stampa | ||
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1 / editors Umesh Hebbar ... / t al.]. - Cham : Springer, 2020
| 1 / editors Umesh Hebbar ... / t al.]. - Cham : Springer, 2020 |
| Pubbl/distr/stampa | 389, : : ill., 24 c |
| Disciplina |
664.001579(Microbiologia alimentare)
641.3(Alimenti) 570(Biologia - Scienze della vita) 620.5(Nanotecnologia) 621.39(Microingegneria) |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNICAMPANIA-VAN0244284 |
| 389, : : ill., 24 c | ||
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1: Asymmetric Synthesis and Bioactive Compounds / editor Jean-Luc Montchamp
| 1: Asymmetric Synthesis and Bioactive Compounds / editor Jean-Luc Montchamp |
| Pubbl/distr/stampa | Cham, : Springer, 2015 |
| Descrizione fisica | VII, 242 p. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina |
660(Ingegneria chimica e tecnologie connesse)
540(Chimica generale) 547(Chimica organica) 615.19(Chimica farmaceutica. Tecnologia farmaceutica. Chimica medica) 664(Tecnologia alimentare. Chimica degli alimenti) 641.3(Alimenti) |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNICAMPANIA-VAN0242949 |
| Cham, : Springer, 2015 | ||
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1: Asymmetric Synthesis and Bioactive Compounds / editor Jean-Luc Montchamp
| 1: Asymmetric Synthesis and Bioactive Compounds / editor Jean-Luc Montchamp |
| Pubbl/distr/stampa | Cham, : Springer, 2015 |
| Descrizione fisica | VII, 242 p. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina |
660(Ingegneria chimica e tecnologie connesse)
540(Chimica generale) 547(Chimica organica) 615.19(Chimica farmaceutica. Tecnologia farmaceutica. Chimica medica) 664(Tecnologia alimentare. Chimica degli alimenti) 641.3(Alimenti) |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNICAMPANIA-VAN00242949 |
| Cham, : Springer, 2015 | ||
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1: Parte generale / [a cura di] Nando Bozzurra, Emanuela Gismondi
| 1: Parte generale / [a cura di] Nando Bozzurra, Emanuela Gismondi |
| Pubbl/distr/stampa | Roma : Iter, 1996 |
| Descrizione fisica | XXIX, 646 p. ; 25 cm. |
| Disciplina | 641.3(Alimenti) |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNICAMPANIA-SUN0016869 |
| Roma : Iter, 1996 | ||
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1: Parte generale / [a cura di] Nando Bozzurra, Emanuela Gismondi
| 1: Parte generale / [a cura di] Nando Bozzurra, Emanuela Gismondi |
| Pubbl/distr/stampa | Roma, : Iter, 1996 |
| Descrizione fisica | XXIX, 646 p. ; 25 cm. |
| Disciplina | 641.3(Alimenti) |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNICAMPANIA-VAN0016869 |
| Roma, : Iter, 1996 | ||
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1: Parte generale / [a cura di] Nando Bozzurra, Emanuela Gismondi
| 1: Parte generale / [a cura di] Nando Bozzurra, Emanuela Gismondi |
| Pubbl/distr/stampa | Roma, : Iter, 1996 |
| Descrizione fisica | XXIX, 646 p. ; 25 cm |
| Disciplina | 641.3(Alimenti) |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNICAMPANIA-VAN00016869 |
| Roma, : Iter, 1996 | ||
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1: The Consumer and Extrinsic Meat Character / Joseph William Holloway, Jianping Wu
| 1: The Consumer and Extrinsic Meat Character / Joseph William Holloway, Jianping Wu |
| Autore | Holloway, Joseph W. |
| Pubbl/distr/stampa | Singapore, : Springer, 2019 |
| Descrizione fisica | XII, 246 p. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina |
596(Cordati)
660.6(Biotecnologia. Microbiologia applicata) 540(Chimica generale) 641.3(Alimenti) 610.28(Ingegneria biomedica) |
| Altri autori (Persone) | Wu, Jianping |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNICAMPANIA-VAN0126576 |
Holloway, Joseph W.
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| Singapore, : Springer, 2019 | ||
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1: The Consumer and Extrinsic Meat Character / Joseph William Holloway, Jianping Wu
| 1: The Consumer and Extrinsic Meat Character / Joseph William Holloway, Jianping Wu |
| Autore | Holloway, Joseph W. |
| Pubbl/distr/stampa | Singapore, : Springer, 2019 |
| Descrizione fisica | XII, 246 p. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina |
596(Cordati)
660.6(Biotecnologia. Microbiologia applicata) 540(Chimica generale) 641.3(Alimenti) 610.28(Ingegneria biomedica) |
| Altri autori (Persone) | Wu, Jianping |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNICAMPANIA-VAN00126576 |
|
Holloway, Joseph W.
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| Singapore, : Springer, 2019 | ||
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1: The Consumer and Extrinsic Meat Character / Joseph William Holloway, Jianping Wu
| 1: The Consumer and Extrinsic Meat Character / Joseph William Holloway, Jianping Wu |
| Autore | Holloway, Joseph W. |
| Edizione | [Singapore : Springer, 2019] |
| Pubbl/distr/stampa | XII, 246 p., : ill. ; 24 cm |
| Descrizione fisica | Pubblicazione in formato elettronico |
| Disciplina |
596(Cordati)
660.6(Biotecnologia) 540(Chimica generale) 641.3(Alimenti) 610.28(Ingegneria biomedica) |
| Altri autori (Persone) | Wu, Jianping |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNICAMPANIA-SUN0126576 |
|
Holloway, Joseph W.
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| XII, 246 p., : ill. ; 24 cm | ||
| Materiale a stampa | ||
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