A good drink : in pursuit of sustainable spirits / / Shanna Farrell |
Autore | Farrell Shanna |
Pubbl/distr/stampa | Washington, D. C., : Island P., 2021 |
Descrizione fisica | 1 online resource (202 p.) |
Disciplina | 641.25 |
Soggetto topico |
Sustainability
Liquor industry - Environmental aspects Liquors - Environmental aspects |
ISBN |
9781642831443 (e-book)
9781642831436 (hbk.) |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | eng |
Nota di contenuto | Introduction: In Pursuit of Sustainable Spirits -- Chapter 1: Whiskey -- Chapter 2: Agave -- Chapter 3: Gin and Vodka -- Chapter 4: Rum -- Chapter 5: Brandy -- Chapter 6: Bartenders -- Chapter 7: Scale -- Conclusion: This Is Not the End -- Acknowledgments -- Bibliography -- About the Author -- Index. |
Record Nr. | UNINA-9910861003803321 |
Farrell Shanna | ||
Washington, D. C., : Island P., 2021 | ||
Materiale a stampa | ||
Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
|
How to be a vodka snob / / Brittany Jacque |
Autore | Jacque Brittany |
Pubbl/distr/stampa | Indianapolis, Indiana : , : Red Lightning Books, , [2021] |
Descrizione fisica | 1 online resource (161 pages) : illustrations |
Disciplina | 641.25 |
Soggetto topico | Vodka |
Soggetto genere / forma | Cookbooks. |
ISBN | 1-68435-129-4 |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | eng |
Nota di contenuto | Cover -- How to Be a VODKA SNOB -- Title -- Copyright -- Dedication -- CONTENTS -- AUTHOR'S NOTE -- ACKNOWLEDGMENTS -- THE NOT-SO-BASIC BASIC BEVERAGE -- CLASSIC VODKA COCKTAILS -- HOW TO ORDER -- ALL ABOUT FLAVOR AND FLAVOR FANATICS -- VODKA AND HOLLYWOOD -- TOURS, TASTINGS, AND TRAVEL -- HOSTESSING AND HOLIDAYS -- VODKA AND ANIMALS -- VODKA IN THE MILITARY -- VODKA AND FOOD -- EPILOGUE -- SELECTED BIBLIOGRAPHY -- INDEX. |
Record Nr. | UNINA-9910794580203321 |
Jacque Brittany | ||
Indianapolis, Indiana : , : Red Lightning Books, , [2021] | ||
Materiale a stampa | ||
Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
|
How to be a vodka snob / / Brittany Jacque |
Autore | Jacque Brittany |
Pubbl/distr/stampa | Indianapolis, Indiana : , : Red Lightning Books, , [2021] |
Descrizione fisica | 1 online resource (161 pages) : illustrations |
Disciplina | 641.25 |
Soggetto topico | Vodka |
Soggetto genere / forma | Cookbooks. |
ISBN | 1-68435-129-4 |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | eng |
Nota di contenuto | Cover -- How to Be a VODKA SNOB -- Title -- Copyright -- Dedication -- CONTENTS -- AUTHOR'S NOTE -- ACKNOWLEDGMENTS -- THE NOT-SO-BASIC BASIC BEVERAGE -- CLASSIC VODKA COCKTAILS -- HOW TO ORDER -- ALL ABOUT FLAVOR AND FLAVOR FANATICS -- VODKA AND HOLLYWOOD -- TOURS, TASTINGS, AND TRAVEL -- HOSTESSING AND HOLIDAYS -- VODKA AND ANIMALS -- VODKA IN THE MILITARY -- VODKA AND FOOD -- EPILOGUE -- SELECTED BIBLIOGRAPHY -- INDEX. |
Record Nr. | UNINA-9910817937903321 |
Jacque Brittany | ||
Indianapolis, Indiana : , : Red Lightning Books, , [2021] | ||
Materiale a stampa | ||
Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
|
I segreti della distillazione : acqueviti di frutta, brandy e grappa / Luigi Odello |
Autore | ODELLO, Luigi |
Pubbl/distr/stampa | Padova : MEB, copyr. 1994 |
Descrizione fisica | 130 p. : ill. ; 21 cm. |
Disciplina | 641.25 |
Collana | Pratika |
Soggetto topico | Acqueviti |
ISBN | 88-7669-540-0 |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNISA-990001262280203316 |
ODELLO, Luigi | ||
Padova : MEB, copyr. 1994 | ||
Materiale a stampa | ||
Lo trovi qui: Univ. di Salerno | ||
|
Libellus de aqua ardenti : Pisa 1484 / Michaellis Savonarole |
Autore | Savonarola, Michele |
Pubbl/distr/stampa | Milano, : Ars Antiqua, stampa 2004 |
Descrizione fisica | 89 p. ; 24 cm |
Disciplina |
663.506
641.25 |
Soggetto non controllato |
Acqueviti - Distillazione
Acqueviti - Storia |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990009818580403321 |
Savonarola, Michele | ||
Milano, : Ars Antiqua, stampa 2004 | ||
Materiale a stampa | ||
Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
|
The School of Sophisticated Drinking : An Intoxicating History of Seven Spirits |
Autore | Ehmer Kerstin |
Pubbl/distr/stampa | New York, : Greystone Books, 2015 |
Descrizione fisica | 1 online resource (265 p.) |
Disciplina |
663.509
641.25 |
Altri autori (Persone) | HindermannBeate |
Soggetto topico |
Champagne (Wine) -- History
Liquors -- History Liquors -- Social aspects |
ISBN | 1-77164-120-7 |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | eng |
Nota di contenuto | Table of Contents; Preface: Why We Drink & Why This Book; Foreword; First Semester: Brandy; Second Semester: Vodka; Third Semester: Whisky; Fourth Semester: Rum; Fifth Semester: Gin; Sixth Semester: Tequila; Seventh Semester: Champagne; Cocktail Recipes; Notes; Selected Bibliography |
Altri titoli varianti | School of Sophisticated Drinking |
Record Nr. | UNINA-9910131622203321 |
Ehmer Kerstin | ||
New York, : Greystone Books, 2015 | ||
Materiale a stampa | ||
Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
|
Spirits distilled / / Mark Ridgwell ; with cocktails mixed by Michael Butt |
Autore | Ridgwell Mark |
Edizione | [Revised edition.] |
Pubbl/distr/stampa | Oxford, United Kingdom : , : Infinite Ideas Limited, , 2016 |
Descrizione fisica | 1 online resource (237 pages) |
Disciplina | 641.25 |
Soggetto topico | Liquors |
ISBN | 1-910902-36-5 |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | eng |
Record Nr. | UNINA-9910151939803321 |
Ridgwell Mark | ||
Oxford, United Kingdom : , : Infinite Ideas Limited, , 2016 | ||
Materiale a stampa | ||
Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
|