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The barbarian's beverage [[electronic resource] ] : a history of beer in ancient Europe / / Max Nelson
| The barbarian's beverage [[electronic resource] ] : a history of beer in ancient Europe / / Max Nelson |
| Autore | Nelson Max <1972-> |
| Pubbl/distr/stampa | London ; ; New York, : Routledge, 2005 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (224 p.) |
| Disciplina | 641.2/3 |
| Soggetto topico |
Beer - Europe - History - To 1500
Brewing industry - Europe - History - To 1500 |
| Soggetto genere / forma | Electronic books. |
| ISBN |
1-134-38672-9
1-280-07941-X 9786610079414 0-203-30912-X |
| Classificazione |
49.27
58.34 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Nota di contenuto | BOOK COVER; TITLE; COPYRIGHT; CONTENTS |
| Record Nr. | UNINA-9910450952603321 |
Nelson Max <1972->
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| London ; ; New York, : Routledge, 2005 | ||
| Materiale a stampa | ||
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The barbarian's beverage [[electronic resource] ] : a history of beer in ancient Europe / / Max Nelson
| The barbarian's beverage [[electronic resource] ] : a history of beer in ancient Europe / / Max Nelson |
| Autore | Nelson Max <1972-> |
| Pubbl/distr/stampa | London ; ; New York, : Routledge, 2005 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (224 p.) |
| Disciplina | 641.2/3 |
| Soggetto topico |
Beer - Europe - History - To 1500
Brewing industry - Europe - History - To 1500 |
| ISBN |
1-134-38672-9
1-280-07941-X 9786610079414 0-203-30912-X |
| Classificazione |
49.27
58.34 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Nota di contenuto | BOOK COVER; TITLE; COPYRIGHT; CONTENTS |
| Record Nr. | UNINA-9910783976703321 |
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Nelson Max <1972->
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| London ; ; New York, : Routledge, 2005 | ||
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The barbarian's beverage : a history of beer in ancient Europe / / Max Nelson
| The barbarian's beverage : a history of beer in ancient Europe / / Max Nelson |
| Autore | Nelson Max <1972-> |
| Edizione | [1st ed.] |
| Pubbl/distr/stampa | London ; ; New York, : Routledge, 2005 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (224 p.) |
| Disciplina | 641.2/3 |
| Soggetto topico |
Beer - Europe - History - To 1500
Brewing industry - Europe - History - To 1500 |
| ISBN |
1-134-38672-9
1-280-07941-X 9786610079414 0-203-30912-X |
| Classificazione |
49.27
58.34 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Nota di contenuto | BOOK COVER; TITLE; COPYRIGHT; CONTENTS |
| Record Nr. | UNINA-9910968255003321 |
|
Nelson Max <1972->
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| London ; ; New York, : Routledge, 2005 | ||
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Craft Obsession : The Social Rhetorics of Beer / / Jeff Rice
| Craft Obsession : The Social Rhetorics of Beer / / Jeff Rice |
| Autore | Rice Jeff (Jeff R.) |
| Edizione | [1st ed.] |
| Pubbl/distr/stampa | Carbondale, [Illinois] : , : Southern Illinois University Press, , 2016 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (293 pages) |
| Disciplina | 641.2/3 |
| Soggetto topico |
Rhetoricians - United States
Beer Drinking customs - United States |
| Soggetto genere / forma | Electronic books. |
| ISBN | 0-8093-3529-8 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Nota di contenuto | Craft introductions -- Craft interruptions -- Craft networks -- Craft terroir -- Craft delivery -- Craft tracings -- Craft sharing -- Craft obsession. |
| Record Nr. | UNINA-9910150255003321 |
|
Rice Jeff (Jeff R.)
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| Carbondale, [Illinois] : , : Southern Illinois University Press, , 2016 | ||
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Tasting beer : an insider's guide to the world's greatest drink / / Randy Mosher
| Tasting beer : an insider's guide to the world's greatest drink / / Randy Mosher |
| Autore | Mosher Randy |
| Edizione | [Second edition.] |
| Pubbl/distr/stampa | North Adams, Massachusetts : , : Storey Publishing, , 2017 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (377 pages) : color illustrations, photographs |
| Disciplina | 641.2/3 |
| Soggetto topico |
Beer tasting
Beer - History Brewing - History |
| ISBN | 1-61212-778-9 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Nota di contenuto | The story of beer -- Sensory evaluation -- Brewing and the vocabulary of beer flavor -- The qualities of beer -- Tasting, judging, and evaluation -- Presenting beer -- Beer and food -- Anatomy of a style -- British and Irish ales -- The lager family -- Continental ales, weissbiers, and ale-lager hybrids -- The beers of Belgium -- Craft beer in America and beyond -- A sip beyond. |
| Record Nr. | UNINA-9910160316903321 |
|
Mosher Randy
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| North Adams, Massachusetts : , : Storey Publishing, , 2017 | ||
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