Info
- Utilizzare la checkbox di selezione a fianco di ciascun documento per attivare le funzionalità di stampa, invio email, download nei formati disponibili del (i) record.
Cibo e ambrosia : storia dell'alimentazione mediterranea tra caso, necessità e cultura : in appendice: ricette, curiosità e osservazioni dietetiche / Maurizio Sentieri
| Cibo e ambrosia : storia dell'alimentazione mediterranea tra caso, necessità e cultura : in appendice: ricette, curiosità e osservazioni dietetiche / Maurizio Sentieri |
| Autore | SENTIERI, Maurizio |
| Pubbl/distr/stampa | Bari : Dedalo, 1993 |
| Descrizione fisica | 304 p : ill. ; 22 cm |
| Disciplina | 641.0945 |
| Collana | Nuova biblioteca Dedalo |
| Soggetto topico | Alimentazione - Italia - Storia |
| ISBN | 88-220-6153-5 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNISA-990000946280203316 |
SENTIERI, Maurizio
|
||
| Bari : Dedalo, 1993 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. di Salerno | ||
| ||
Food Culture and Literary Imagination in Early Modern Italy : The Renaissance of Taste / / Laura Giannetti
| Food Culture and Literary Imagination in Early Modern Italy : The Renaissance of Taste / / Laura Giannetti |
| Autore | Giannetti Laura |
| Pubbl/distr/stampa | Amsterdam : , : Amsterdam University Press, , [2022] |
| Descrizione fisica | 1 online resource (260 pages) : digital, PDF file(s) |
| Disciplina | 641.0945 |
| Collana | Food Culture, Food History Before 1900 |
| Soggetto topico |
Food - Italy - History
Food habits - Italy - History |
| Soggetto non controllato | Food Culture, Taste, Pleasure, Literary Imagination, Italian Renaissance Literature |
| ISBN | 90-485-5202-8 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Nota di contenuto | Frontmatter -- Table of Contents -- Acknowledgements -- Introduction -- 1. Italian Renaissance Food-Fashioning -- 2. Sixteenth-Century Food Wars -- 3. Attending Poetic Banquets -- 4. Femininity and Food Culture in Renaissance Italy -- Index |
| Record Nr. | UNINA-9910795795203321 |
|
Giannetti Laura
|
||
| Amsterdam : , : Amsterdam University Press, , [2022] | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
| ||
Food Culture and Literary Imagination in Early Modern Italy : The Renaissance of Taste / / Laura Giannetti
| Food Culture and Literary Imagination in Early Modern Italy : The Renaissance of Taste / / Laura Giannetti |
| Autore | Giannetti Laura |
| Pubbl/distr/stampa | Amsterdam : , : Amsterdam University Press, , [2022] |
| Descrizione fisica | 1 online resource (260 pages) : digital, PDF file(s) |
| Disciplina | 641.0945 |
| Collana | Food Culture, Food History Before 1900 |
| Soggetto topico |
Food - Italy - History
Food habits - Italy - History |
| Soggetto non controllato | Food Culture, Taste, Pleasure, Literary Imagination, Italian Renaissance Literature |
| ISBN | 90-485-5202-8 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Nota di contenuto | Frontmatter -- Table of Contents -- Acknowledgements -- Introduction -- 1. Italian Renaissance Food-Fashioning -- 2. Sixteenth-Century Food Wars -- 3. Attending Poetic Banquets -- 4. Femininity and Food Culture in Renaissance Italy -- Index |
| Record Nr. | UNINA-9910817229403321 |
|
Giannetti Laura
|
||
| Amsterdam : , : Amsterdam University Press, , [2022] | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
| ||
Povertà alimentare in Italia : le risposte del secondo welfare / / Franca Maino, Chiara Lodi Rizzini, Lorenzo Bandera
| Povertà alimentare in Italia : le risposte del secondo welfare / / Franca Maino, Chiara Lodi Rizzini, Lorenzo Bandera |
| Autore | Maino Franca |
| Pubbl/distr/stampa | Bologna : , : Societa editrice il Mulino, Spa, , 2016 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (176 pages) |
| Disciplina | 641.0945 |
| Collana | Studi e ricerche (Mulino) |
| Soggetto topico | Food supply - Italy |
| ISBN | 88-15-32872-6 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Nota di contenuto | Capitolo primo Tra povertà e spreco alimentare: la situazione dell'Italia -- Capitolo secondo Pubblico, non pubblico, Unione europea e governi locali: un crocevia di attori per contrastare la povertà alimentare -- Capitolo terzo Banco Alimentare, ponte della solidarietà tra pubblico, privato e non profit -- Capitolo quarto L'innovazione nella distribuzione: gli empori solidali -- Capitolo quinto Agricoltura urbana, gruppi di acquisto, nuove tecnologie e food policy locali: l'azione individuale come motore di cambiamento -- Conclusioni Secondo welfare e povertà alimentare tra rischi e opportunità -- Riferimenti bibliografici. |
| Altri titoli varianti | Povertà alimentare in Italia |
| Record Nr. | UNINA-9910136937903321 |
|
Maino Franca
|
||
| Bologna : , : Societa editrice il Mulino, Spa, , 2016 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
| ||
Povertà alimentare in Italia : le risposte del secondo welfare / / Franca Maino, Chiara Lodi Rizzini, Lorenzo Bandera
| Povertà alimentare in Italia : le risposte del secondo welfare / / Franca Maino, Chiara Lodi Rizzini, Lorenzo Bandera |
| Autore | Maino Franca |
| Pubbl/distr/stampa | Bologna : , : Societa editrice il Mulino, Spa, , 2016 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (176 pages) |
| Disciplina | 641.0945 |
| Collana | Studi e ricerche (Mulino) |
| Soggetto topico | Food supply - Italy |
| ISBN | 88-15-32872-6 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Nota di contenuto | Capitolo primo Tra povertà e spreco alimentare: la situazione dell'Italia -- Capitolo secondo Pubblico, non pubblico, Unione europea e governi locali: un crocevia di attori per contrastare la povertà alimentare -- Capitolo terzo Banco Alimentare, ponte della solidarietà tra pubblico, privato e non profit -- Capitolo quarto L'innovazione nella distribuzione: gli empori solidali -- Capitolo quinto Agricoltura urbana, gruppi di acquisto, nuove tecnologie e food policy locali: l'azione individuale come motore di cambiamento -- Conclusioni Secondo welfare e povertà alimentare tra rischi e opportunità -- Riferimenti bibliografici. |
| Altri titoli varianti | Povertà alimentare in Italia |
| Record Nr. | UNISA-996337223003316 |
|
Maino Franca
|
||
| Bologna : , : Societa editrice il Mulino, Spa, , 2016 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. di Salerno | ||
| ||