Info
- Utilizzare la checkbox di selezione a fianco di ciascun documento per attivare le funzionalità di stampa, invio email, download nei formati disponibili del (i) record.
Agricultura ecolÁøgica i sostenibilitat / / Ariadna Benet i Ma onico (ed.)
| Agricultura ecolÁøgica i sostenibilitat / / Ariadna Benet i Ma onico (ed.) |
| Edizione | [1a ed.] |
| Pubbl/distr/stampa | Barcelona, : UOC, 2011 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (303 p.) |
| Disciplina | 631584 |
| Collana | [Manuals].Ars alimentaria |
| Soggetto topico |
Agricultura sostenible
Organic farming Sustainable agriculture Agricultura biológica |
| Soggetto genere / forma | Libros electrónicos. |
| ISBN |
9788490291337
8490291330 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | cat |
| Nota di contenuto |
Agricultura ecolo gica i sostenibilitat; Pa gina legal; I ndex; Introduccio ; Part I: on som?; I Estat actual del planeta; 1. Incertesa del canvi; 2. Crisi socioambiental; 2.1. Serveis naturals; 3. Algunes relacions causa-efecte: medi ambient-societat; 3.1. Demografia; 3.2. El canvi clima tic; 3.3. L'aigua; 3.4. Recursos energe tics; 4. Agricultura i alimentacio ; II Evolucio dels sistemes agraris; 1. Conceptes ba sics; 1.1. Sobre el concepte de sistema agrari; 1.2. Comunitat local i forma social d'apropiacio com a eines agroecolo giques per estudiar els sistemes agraris
1.2. Estils d'agricultura ecolo gica 1.3. Les maneres d'ús dels recursos naturals en la conceptualitzacio agroecolo gica1.4. Concloent: el sistema agroalimentari com a imperi; 2. Sobre la gestacio del mode industrial d'ús dels recursos naturals; 2.1. La societat industrial i la seva forma d'apropiacio de la naturalesa; 3. Els re gims agroalimentaris íl'aparicio dél'agricultura transge nica en el context de la crisi de la cie ncia moderna; 4. De la desertitzacio ecolo gica dels sistemes agraris corporatius i empresarials; III Agricultura industrialitzada, un model insostenible; 1. Quant val la natura?; 1.1. Naturalesa i e sser huma 1.2. Cientifitzacio del coneixement1.3. Mercantilitzacio -privatitzacio del coneixement; 1.4. Artificialitzacio i commensurabilitat de la natura; 1.5. Desenvolupisme ecolo gic i rentat en verd dél'economia; 2. Impactes socioecono mics i ecolo gics del model de produccióindustrial; 2.1. Ana lisi dels conflictes distributius; 2.1.1 Extraccio de materials i energia; 2.1.2 Conflictes sobre els residus i la contaminacio ; 2.2. Impactes sobre la biodiversitat i la diversitat cultural; 2.2.1 Erosio de la biodiversitat; 2.2.2 Control i manipulacio gene tica de la biodiversitat; 2.2.3 Diversitat cultural Part II: Gap a una agricultura més sostenible IV Paper dél'agricultura en el desenvolupament d'una societat sostenible; 1. Introduccio ; 2. Definicions i conceptes. Desenvolupament i creixement; 2.1. Creixement econo mic i desenvolupament; 2.2. Desenvolupament sostenible; 2.3. Societat; 2.4. Societat sostenible; 2.5. Agricultura; 2.6. Agricultura industrial o convencional; 2.7. Agricultura sostenible; 2.8. Agricultura ecolo gica; 3. Agricultura i societat; 4. Desenvolupament rural sostenible; 5. Sostenibilitat ál'agricultura; 6. Principis dél'agricultura ecolo gica 7. Agricultura ecolo gica i fam8. Agricultura ecolo gica i desenvolupament rural sostenible; 9. Beneficis dél'agricultura ecolo gica; 9.1. Recupera la cultura agra ria tradicional; 9.2. Conserva i millora el medi ambient; 9.3. Millorál'impacte dél'agricultura sobre el medi ambient; 9.4. Redueix el contingut de nitrats de diferents aliments segons sistema de cultiu; 9.5. Agricultura i salut; 9.6. Un medi rural viu; V De la substitucio d'insums als estils d'agricultura ecolo gica; 1. L'AE com a resposta ál'agricultura industrialitzada; 1.1. Definicio i principis de maneig ecolo gic |
| Record Nr. | UNINA-9910969171703321 |
| Barcelona, : UOC, 2011 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
| ||
Agricultura ecològica i sostenibilitat [[recurso electronico] /] / Ariadna Benet i Máonico (ed.)
| Agricultura ecològica i sostenibilitat [[recurso electronico] /] / Ariadna Benet i Máonico (ed.) |
| Edizione | [1a ed.] |
| Pubbl/distr/stampa | Barcelona, : UOC, 2011 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (303 p.) |
| Disciplina | 631584 |
| Collana | [Manuals].Ars alimentaria |
| Soggetto topico |
Agricultura biológica
Agricultura sostenible Organic farming Sustainable agriculture |
| ISBN | 84-9029-133-0 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | cat |
| Nota di contenuto |
Agricultura ecológica i sostenibilitat; Página legal; Índex; Introducció; Part I: on som?; I Estat actual del planeta; 1. Incertesa del canvi; 2. Crisi socioambiental; 2.1. Serveis naturals; 3. Algunes relacions causa-efecte: medi ambient-societat; 3.1. Demografia; 3.2. El canvi climàtic; 3.3. L'aigua; 3.4. Recursos energètics; 4. Agricultura i alimentació; II Evolució dels sistemes agraris; 1. Conceptes bàsics; 1.1. Sobre el concepte de sistema agrari; 1.2. Comunitat local i forma social d'apropiació com a eines agroecològiques per estudiar els sistemes agraris
1.3. Les maneres d'ús dels recursos naturals en la conceptualització agroecològica1.4. Concloent: el sistema agroalimentari com a imperi; 2. Sobre la gestació del mode industrial d'ús dels recursos naturals; 2.1. La societat industrial i la seva forma d'apropiació de la naturalesa; 3. Els règims agroalimentaris i l'aparició de l'agricultura transgènica en el context de la crisi de la ciència moderna; 4. De la desertització ecològica dels sistemes agraris corporatius i empresarials; III Agricultura industrialitzada, un model insostenible; 1. Quant val la natura?; 1.1. Naturalesa i ésser humà 1.2. Cientifització del coneixement1.3. Mercantilització-privatització del coneixement; 1.4. Artificialització i commensurabilitat de la natura; 1.5. Desenvolupisme ecològic i rentat en verd de l'economia; 2. Impactes socioeconòmics i ecològics del model de producció industrial; 2.1. Anàlisi dels conflictes distributius; 2.1.1 Extracció de materials i energia; 2.1.2 Conflictes sobre els residus i la contaminació; 2.2. Impactes sobre la biodiversitat i la diversitat cultural; 2.2.1 Erosió de la biodiversitat; 2.2.2 Control i manipulació genètica de la biodiversitat; 2.2.3 Diversitat cultural Part II: Gap a una agricultura més sostenible IV Paper de l'agricultura en el desenvolupament d'una societat sostenible; 1. Introducció; 2. Definicions i conceptes. Desenvolupament i creixement; 2.1. Creixement econòmic i desenvolupament; 2.2. Desenvolupament sostenible; 2.3. Societat; 2.4. Societat sostenible; 2.5. Agricultura; 2.6. Agricultura industrial o convencional; 2.7. Agricultura sostenible; 2.8. Agricultura ecològica; 3. Agricultura i societat; 4. Desenvolupament rural sostenible; 5. Sostenibilitat a l'agricultura; 6. Principis de l'agricultura ecològica 7. Agricultura ecològica i fam8. Agricultura ecològica i desenvolupament rural sostenible; 9. Beneficis de l'agricultura ecològica; 9.1. Recupera la cultura agrària tradicional; 9.2. Conserva i millora el medi ambient; 9.3. Millora l'impacte de l'agricultura sobre el medi ambient; 9.4. Redueix el contingut de nitrats de diferents aliments segons sistema de cultiu; 9.5. Agricultura i salut; 9.6. Un medi rural viu; V De la substitució d'insums als estils d'agricultura ecològica; 1. L'AE com a resposta a l'agricultura industrialitzada; 1.1. Definició i principis de maneig ecològic 1.2. Estils d'agricultura ecològica |
| Record Nr. | UNINA-9910785804103321 |
| Barcelona, : UOC, 2011 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
| ||