Il succo di lievito / G. Paris |
Autore | Paris, G. |
Pubbl/distr/stampa | Roma : [s.e.], 1917 |
Descrizione fisica | p. 210-299 ; 23 cm |
Disciplina | 589.233 |
Soggetto non controllato | Lieviti |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990001848940403321 |
Paris, G. | ||
Roma : [s.e.], 1917 | ||
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The metabolism and molecular physiology of Saccharomyces cerevisiae / edited by J. Richard Dickinson, Michael Schweizer |
Edizione | [2nd ed.] |
Pubbl/distr/stampa | Boca Raton, : CRC Press, c2004 |
Descrizione fisica | X, 459 p. : ill. ; 26 cm |
Disciplina |
589.233
579.563 |
Soggetto non controllato |
Lieviti
Saccharomycetaceae Saccharomyces |
ISBN | 0-415-29900-4 |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | eng |
Record Nr. | UNINA-990008482430403321 |
Boca Raton, : CRC Press, c2004 | ||
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